Оригинални празнични ястия за новогодишната трапеза - 2018г

Не е необходимо да харчите много пари, за да зададете шикозна маса за Нова година 2018. Достатъчно е всички ястия, които сте приготвили, да са много вкусни, необичайни и да оставят ярко и запомнящо се впечатление на всички присъстващи гости. Но всъщност трябва да се направи план за новогодишното меню предварително, за да се закупят правилно необходимите съставки и да се използват разумно по време на приготвянето на гала вечерята. Добавете само малко повече вдъхновение и ще видите, че можете да направите много повече, отколкото сте мислили! В днешната статия сме подготвили примамливи видове ястия и много специални идеи за освежаване, които могат да се приготвят за Нова година 2018 и с които ще изумите дори най-дискриминиращите гурмета.

Творчески опции от първи курс за вечеря за Нова година 2018

Никой не може да устои на изгарянето на гореща супа в зимна вечер. Въпреки факта, че всички вече са свикнали да приготвят традиционна okroshka за празника, горещо препоръчваме супи с вкусен аромат, богат вкус и невероятен цвят за празничен повод.

Супа от скариди с копър

Супа от скариди с добавка на морски дарове ще даде усещането за истинска кралска вечеря за Нова година. И не е задължително да се харчи за кралски или тигрови скариди. За такова ястие са подходящи дори и най-малките.

Гръцка спаначна супа с яйце и лимон

Средиземноморска супа с кадифена текстура ще се превърне в наистина сърдечно и красиво ястие, особено след като можете да използвате предварително сварен ориз за други новогодишни ястия, за да го приготвите. И можете да намерите тон на вариантите за готвене за такава супа.

Царевична пюре супа

Кремът от царевична лъжичка е особено добър за празнична трапеза. Поради яркостта на цвета, той може да се превърне в най-любимото ястие във вашето семейство. За приготвянето му е подходяща не само прясна царевица, но и консервирана, която вече се предлага на рафтовете на всеки супермаркет.

Аналог на традиционната okroshka е студена супа с кисело мляко и краставици

Ако все пак се придържате към традиционната okroshka, предлагаме да я приготвите по специален начин: под формата на студена кисела супа с краставици. Освежаваща лятна версия на супата с нежни зелени краставици и ароматен копър е достоен заместител на обичайното ястие.

Достъпни, апетитни и здравословни закуски с отлично качество на новогодишната трапеза

Не е необходимо да харчите семейния бюджет за скъпи закуски. Предлагаме интересни варианти за разнообразие от сосове, хрупкави салати, сърдечни пасти на тостове, тарталетки и суфлета, с които можете да превърнете Нова година в разкошен празник.

Салата от авокадо и круши

В такава необичайна за нас салата комбинацията от авокадо и круша е в перфектна хармония. Меко, маслено авокадо със сладка, сочна круша и хрупкав препечен хляб се допълва от сирене Камамбер или Бри. Но ако не сте почитател на синьото сирене, тогава пригответе такава салата с обикновено козе сирене.

Салата с люта леща и пържени зеленчуци

Лещата е вкусна и здравословна основа за салата. В много рецепти успешно се комбинира с узрели и сочни зеленчуци: чушки, домати, патладжан, тиквички.

Taramasalata

Тарамасалат е класическо ястие, което се приготвя много бързо от хайвер от пушена треска. Ястието изглежда страхотно на ямките и е идеално за новогодишни напитки като закуска.

Гъби пълнени с колбаси

Шампиньоните са необичайно вкусни гъби и се отварят много добре в комбинация с наденица от наденица.Не е необходимо да ги обелите, а просто ги напълнете с пълнежа и печете във фурната.

Чиния за гурме сирене

Сирене къдрици е просто невъзможно да се устои. Можете да сервирате на новогодишната трапеза отлична чиния със сирене, която е украсена с грозде, мед, бисквити, ядки, пържени сусамови семена, маслини или круши.

Наличия на уста

Пригответе по-вкусни лакомства за Нова година 2018 - чипс с пълнеж, който можете да си помислите сами. Препоръчваме доматена салса и сирене за пълнежа. Такова ястие се приготвя лесно и мигновено изчезва от масата.

Ваканционен Енчиладас

Луксозните тортилови къдрици, приготвени по класическата рецепта, са чудесно ястие за всеки повод, особено ако е направено от пушена сьомга и авокадо.

Макаронени изделия и зърнени храни: зашеметяващи салати и невероятни миксове в едно ястие

Разнообразие от ризото, пилафи и паела, сърдечни гювечи ще послужат като отлично гарнитура към скъпи ястия, приготвени от първокласно свинско или сочно месо от раци.

Ризото с Горгонзола и Бекон

Хранително кремообразно ризото с нотка на горещо сирене и пушен бекон - истинско удоволствие в новогодишната нощ.

Ориз с кокосово мляко и карибски фасул

Превъзходно ястие с ориз и консерви има фантастичен вкус. Приготвя се много лесно, а кокосовата добавка придава наистина карибски вкус. Сервира се със сос от бял чесън и перфектно допълва скаридите.

Юфка с тофу и зелени зеленчуци

Вкусно вегетарианско ястие и отличен компонент на новогодишната трапеза са юфките с тофу и зелени пържени зеленчуци. Нискокалоричният тофу и здравословните юфки ще ви позволят да запазите фигурата си и няма да се възстановите, както обикновено е, за няколко килограма след новогодишните празници.

Празнични новогодишни ястия от месо и риба

Не бройте всички ястия, които могат да се приготвят от риба и месо за Нова година 2018. Има рецепти от печене, готвене, пържене до рула, суфле и пайове. Предлагаме ви най-оригиналните ястия.

Филе от камъни с лимонена глазура

Печената камбала с лимон е красиво празнично ястие, което може да бъде допълнено с нарязани сламки от пържени тиквички или моркови.

Новогодишно барбекю

Всички обичат барбекюто. Независимо от какво се приготвя: от свинско месо със зеленчуци или риба с бекон. Празнично декорираното ястие е идеално за новогодишната трапеза.

Примамливи и сърдечни ястия с домашни птици

Пилетата са печеливша и обичана храна от мнозина, която е перфектна като новогодишна храна. Но си струва да обмислите варианти от патица, пуйка и фазан.

Месни ястия за Нова година 2018

Нито едно ядене не може без вкусно сварено месо. Изборът на месни ястия е огромен: пържени стили с хрупкави яхнии, яхния със зеленчуци, печено, пържоли в сос и много други.

Ароматни десерти - неустоимо изкушение

Какво ще кажете за новата година без освежаващи плодови десерти за завършване на новогодишното хранене? Насладете се на изисканите и изискани десерти, които приготвихме във фото материала.

В заключение искам да отбележа факта, че при подготовката на публикацията се отдалечихме от обичайните стандартни новогодишни ястия: херинга под кожено палто, оливие, картофи с мента. Наистина се надяваме, че предложените по-горе опции за храна ще ви харесат и определено ще използвате креативното меню.