Originální prázdninová jídla pro silvestrovský stůl - 2018

Není nutné utrácet spoustu peněz za účelem nastavení elegantního stolu pro nový rok 2018. Stačí, když jsou všechny připravené pokrmy velmi chutné, neobvyklé a na všechny přítomné hosty zanechají živý a nezapomenutelný dojem. Ve skutečnosti je však třeba předem naplánovat novoroční nabídku, správně zakoupit potřebné ingredience a při přípravě sváteční večeře je používat rozumně. Přidejte ještě trochu inspirace a uvidíte, že dokážete udělat mnohem víc, než jste si mysleli! V dnešním článku jsme připravili lákavé druhy jídel a velmi speciální nápady na občerstvení, které lze připravit na Nový rok 2018 a kterými ohromíte i ty nejnáročnější gurmány.

Kreativní možnosti prvního kurzu k večeři na Nový rok 2018

Nikdo nemůže odolat hoření horké polévky na zimní večer. Přestože už je každý zvyklý připravovat tradiční okroshku na dovolenou, důrazně doporučujeme pro slavnostní příležitosti polévky s lahodnou vůní, bohatou chutí a úžasnou barvou.

Krevety polévka s fenyklem

Krevety polévka s přidáním mořských plodů bude dávat pocit skutečné královské večeře na nový rok. A nemusí se nutně utrácet za krále nebo tygří krevety. Pro takové jídlo jsou vhodné i ty nejmenší.

Řecká špenátová polévka s vejcem a citronem

Středomořská polévka se sametovou texturou se stane opravdu výdatným a krásným pokrmem, zejména proto, že ji můžete použít k přípravě dalších novoročních pokrmů dříve vařené rýže. A pro takovou polévku najdete spoustu možností vaření.

Kukuřičná polévka

Kukuřičná lopatka je zvláště vhodná pro slavnostní stůl. Díky jasu barvy se může stát nejoblíbenějším pokrmem ve vaší rodině. Pro jeho přípravu je vhodná nejen čerstvá kukuřice, ale také konzervovaná, která je nyní k dispozici na regálech jakéhokoli supermarketu.

Analogem tradiční okroshky je studená polévka s jogurtem a okurkami

Pokud stále dodržujete tradiční okroshku, doporučujeme ji vařit zvláštním způsobem: ve formě studené jogurtové polévky s okurkami. Osvěžující letní verze polévky s jemnými zelenými okurkami a voňavým koprem je hodnou náhradou za obvyklé jídlo.

Cenově dostupné, ústní a zdravé občerstvení vynikající kvality na silvestrovském stole

Není nutné utrácet rodinný rozpočet na drahé občerstvení. Nabízíme zajímavé možnosti pro různé omáčky, křupavé saláty, vydatné pasty na toastech, koláčky a suflé, díky nimž můžete Silvestr proměnit v honosnou hostinu.

Avokádo a hruškový salát

V takovém neobvyklém salátu pro nás je kombinace avokáda a hrušky v dokonalé harmonii. Měkké, máslové avokádo se sladkým, šťavnatým hruškovým a křupavým toastovým chlebem je doplněno sýrem Camembert nebo Brie. Pokud ale nejste příznivcem modrého sýra, připravte takový salát s běžným kozím sýrem.

Horká čočka a salát se smaženou zeleninou

Čočka je chutnou a zdravou základnou pro salát. V mnoha recepturách se úspěšně kombinuje se zralou a šťavnatou zeleninou: paprikou, rajčaty, lilkem, cuketou.

Taramasalat

Taramasalat je klasické jídlo, které se velmi rychle připravuje z uzeného treskového kaviáru. Jídlo vypadá skvěle na pit stripech a je ideální pro novoroční nápoje jako svačinu.

Houby plněné uzeninami

Žampiony jsou neobvykle chutné houby a velmi dobře se otevírají v kombinaci s uzenou klobásou.Nemusíte je odlupovat, ale jednoduše je plňte náplní a pečte v troubě.

Gourmet Cheese Plate

Sýrové kadeře jsou prostě nemožné odolat. Na silvestrovský stůl můžete sloužit jako vynikající sýrový talíř zdobený hrozny, medem, sušenkami, ořechy, smaženými sezamovými semínky, olivami nebo hruškami.

Ústní zalévání nachos

Připravte si na Nový rok 2018 chutnější pochoutky - žetony s náplní, na kterou si vzpomenete. Jako náplň doporučujeme rajčatovou salsu a sýr. Takové jídlo se snadno připravuje a okamžitě zmizí ze stolu.

Dovolená Enchiladas

Luxusní tortilla kadeře připravené podle klasického receptu jsou skvělým pokrmem pro každou příležitost, zejména pokud jsou vyrobeny z uzeného lososa a avokáda.

Těstoviny a cereálie: ohromující saláty a úžasné směsi v jednom pokrmu

Různé rizoto, pilafy a paella, vydatné kastrol budou sloužit jako vynikající příloha pro drahé pokrmy vyrobené z prvotřídního vepřového nebo šťavnatého krabího masa.

Rizoto s Gorgonzolou a Baconem

Výživné krémové rizoto s nádechem horkého sýra a uzené slaniny - opravdové potěšení na Silvestra.

Rýže s kokosovým mlékem a karibskými fazolemi

Vynikající rýže a konzervované jídlo má fantastickou chuť. Vaření je velmi snadné a kokosový doplněk dává skutečně karibskou chuť. Podáváme s bílou česnekovou omáčkou a perfektně doplňuje krevety.

Nudle s tofu a zelenou zeleninou

Vynikající vegetariánská jídla a vynikající součástí novoročního stolu jsou nudle s tofu a zelenou smaženou zeleninou. Nízkokalorické tofu a zdravé nudle vám umožní zachránit vaši postavu a po novoročních svátcích se neobnoví, jak je tomu obvykle, pár kilogramů.

Slavnostní novoroční jídla z masa a ryb

Nepočítejte všechna jídla, která lze připravit z ryb a masa pro nový rok 2018. Existují recepty od pečení, vaření, smažení na rohlíky, suflé a koláče. Nabízíme vám nejoriginálnější jídla.

Filé z lískových oříšků citronové glazury

Pečený platýs s citronem je krásné slavnostní jídlo, které lze doplnit nasekanými brčkami ze smažených cuket nebo mrkve.

Novoroční grilování

Každý má rád grilování. Bez ohledu na to, co je připraveno: z vepřového masa se zeleninou nebo ryb se slaninou. Slavnostně vyzdobené jídlo je ideální pro novoroční stůl.

Lákavé a vydatné drůbeží jídla

Mnoho kuřat je výnosným a milovaným jídlem, které je jako novoroční jídlo perfektní. Ale stojí za zvážení možnosti od kachen, krůt a bažantů.

Masová jídla na nový rok 2018

Bez lahodně uvařeného masa se neobejde jediné jídlo. Výběr masových pokrmů je obrovský: Sty smažte s křupavým, dušeným se zeleninou, pečeně, steaky v omáčce a mnoho dalšího.

Voňavé dezerty - neodolatelné pokušení

A co nový rok bez osvěžujících ovocných dezertů k dokončení novoročního jídla? Užijte si skvělé a sofistikované dezerty, které jsme připravili ve fotografickém materiálu.

Na závěr bych rád poznamenal, že při přípravě publikace jsme opustili obvyklé novoroční pokrmy: sledě pod kožichem, olivier, brambory „máta peprná“. Opravdu doufáme, že se vám výše uvedené možnosti jídla budou líbit a určitě využijete kreativní nabídku.