Blog - Sidste nyt

Faste efter dage af 2018. Hvad du kan spise under Great Lent

Ortodokse fasten betragtes som den strengeste. Desuden forbinder mange det med næsten sult, så mange nægter det kun fordi de ikke ved, hvad de skal spise i denne periode.

I modsætning til andre ortodokse stillinger varer den Store 48 dage og falder ikke altid på bestemte datoer. I 2018 falder begyndelsen den 19. februar, og det slutter med påske den 8. april. Hovedformålet med at faste er åndelig forbedring, derfor er det en fejltagelse at tro, at du bare skal følge visse regler i ernæring. Alt dette gøres for at være i stand til at bremse dine ønsker og forstå de sande behov i din krop.

Fastenes sværhedsgrad

I henhold til kirkereglerne er tidsplanen for mad i fasten som følger - fra mandag til fredag skal man holde sig til tør spisning. I weekenden (lørdag, søndag) kan du spise enhver mager mad med tilsætning af vegetabilske olier.

Hvad er tørbid? Dette er en af graderne af streng faste. På dette tidspunkt er det tilladt at spise alle grøntsager (rå, tørret, syltede), greener, brød, honning og vand. Du kan lave mad uden tilsætning af vegetabilske olier og andre smag.

Denne ernæringsrækkefølge refererer dog kun til klosterpraksis. Hvad angår lethed, vælger de efter deres skøn en af mulighederne for at observere det:

streng:

på den første fastedag og på fredag før påske skal du nægte at acceptere mad;
3 dage om ugen (mandag, onsdag, fredag) er nødt til at overholde tør spisning;
2 dage om ugen (tirsdag, torsdag) kan du spise enhver varm mager mad, men uden tilsætning af vegetabilske olier;
2 dage om ugen (lørdag, søndag) er tilsætning af vegetabilske olier til mad tilladt.

Mindre streng:

på den første festedag og på fredagen før påske skal du holde dig til tør spisning og ikke tilføje vegetabilske olier til mad;
på alle andre dage er plantemad tilberedt med tilsætning af vegetabilske olier tilladt.

Al mad fra animalsk oprindelse under fasten er forbudt.

Daglig menu

Vi foreslår at overveje en ugentlig måltidsplan, der er planlagt dagligt.

Første uge:

19. februar. Klostercharteret på denne dag tilrådes at afslå enhver mad helt. Men du skal ledes af din krops tilstand. Hvis du tror, at du ikke kan klare det, kan du spise vegetabilske produkter uden olie i moderation.
20. februar På denne dag er det tilladt at spise grøntsager og frugter uden krydderier, bageriprodukter til fremstilling af hvilken olie ikke blev brugt.
21. februar. Tilladte bageriprodukter, grøntsager og frugter uden olie og krydderier.
22. februar. Du kan have grøntsager, frugt og brød.
23. februar. Tilladt det samme som den foregående dag.
24. februar. På denne dag kan vegetabilske olier tilsættes mad. Det vil sige, på denne dag kan grøntsager stekes og krydre suppen med dressing.
25. februar. Som den foregående dag er vegetabilsk olie tilladt. Herunder kan du spise kager, der inkluderer vegetabilsk olie.

Anden uge:

26. februar - klostercharteret kræver tør-spisning.
27. februar - tør spisning. På dette tidspunkt kan nogle allerede være trætte af en sådan diæt, så vegetabilsk olie kan erstattes med vegetabilsk juice. For eksempel, når du tilbereder en salat med gulerødder eller kål, skal du gnide dem godt med dine hænder, indtil de lader saften gå.
28. februar - du kan spise grøntsager, frugt og brød. For at opretholde immunitet anbefales det at spise naturlig honning.
1. marts - tør spisning. Du kan variere din menu med mosede bønner. Du kan dog ikke tilføje vegetabilsk olie på denne dag.
2. marts - som på den foregående dag er det kun brød, grøntsager og frugter, der er tilladt. De, der har svært ved at klare sig uden dessert, kan få tilbudt et bagt græskar eller æble med naturlig honning.
3. marts - i dag igen kan du bruge vegetabilske olier.
4. marts - vegetabilsk olie er tilladt. Derfor kan du i dag, din yndlingsgrød, krydre det ved at stege grøntsager eller med tilsætning af svampe.

Tredje uge:

5. marts - grøntsager kan kun spises uden olie. Til salatdressing kan du f.eks. Bruge sojasovs, naturlig citron eller appelsinsaft.
6. marts - tør spisning. For at diversificere din diæt kan du tilberede en pasta af bønner eller grøntsager, men uden olie.
7. marts - du kan spise bageriprodukter, frugt og grøntsager.
8. marts - tør spisning. I løbet af sådanne dage er dåse bønner, majs eller ærter, der kan føjes til plantemad, gode redninger.
9. marts - tør spisning. Som en velsmagende og på samme tid nyttig snack kan du nu bruge gulerødder, der gnides på et fint rivejern og blandes med hakkede nødder eller tørrede frugter. En sådan salat kan dryses med æble- eller citronsaft.
10. marts - på denne dag til madlavning kan du bruge enhver vegetabilsk olie.
11. marts - al plantemat med olie er acceptabel.

Fjerde uge:

12. marts - igen tørtende. For at undgå vitaminmangel skal du i løbet af dette indlæg spise bær (frosne vil gøre).
13. marts - tør spisning. For ikke at være så trist, er det på sådanne dage tilladt at eksperimentere med eksotiske frugter. For eksempel med avokado.
14. marts - som på andre dage, når du skal holde dig til tør spisning, kan du have grøntsager, frugter og magert kager.
15. marts - du kan spise det samme som den foregående dag.
16. marts - tør spisning. I de dage, hvor vegetabilske olier ikke kan tilsættes mad, skal du være opmærksom på greener.
17. marts - du kan spise enhver plantemad med olie.
18. marts - vegetabilske olier kan bruges. Folk glemmer ofte, at du kan spise svampe i denne periode. Således kan du perfekt diversificere din menu.

Femte uge:

19. marts - i dag er det kun tilladt grøntsager og frugter samt bageriprodukter uden smør.
20. marts - hold dig ved tør spisning.
21. marts - klostercharteret på denne dag tillader brugen af vegetabilske olier til madlavning af magre retter.
22. marts - på trods af at det er torsdag, tillader klostercharteret i dag også brugen af vegetabilske olier.
23. marts - tør spisning.
24. marts - som på andre lørdage er vegetabilsk olie tilladt denne dag.
25. marts - i dag kan grøntsager koges med vegetabilsk olie.

Sjette uge:

26. marts - tør spisning. For at diversificere menuen kan du tilberede vegetabilske chips, men uden vegetabilsk olie.
27. marts - tør spisning.
28. marts - enhver frugt og grøntsager er tilladt såvel som brød, men uden vegetabilske olier.
29. marts - tør spisning. Det er værd at huske, at under fasten er den eneste måde at forbedre smagen på retter på salt. Eventuelle krydderier og krydderier er nu forbudt.
30. marts - spis grøntsager, frugt og brød.
31. marts På denne dag fejres Lazarev lørdag. Derfor er fiskerogn tilladt.
1. april - Palmesøndag. Denne dag er tilladt at bruge fisk.

Sidste (lidenskabelige) uge:

2. april - hold dig som tør mandag som tør mandag.
3. april - grøntsager, frugt og brød er tilladt.
4. april - som på andre dage med tørtning, kan du spise frugt, grøntsager og brød uden vegetabilske olier.
5. april - Hold dig til tørhed.
6. april - Langfredag falder på denne dag. På denne dag anbefales det at nægte mad.
7. april - denne dag fejrer annonceringen af den velsignede jomfru Maria. Derfor tillader kirken dig at spise fisk. I år falder det dog med lørdag, så det såvel som vegetabilsk olie er forbudt.
8. april - påske. Så nu kan du slappe af og spise alt. Dog advarer læger mod en stor mængde fedtholdige fødevarer, ellers kan det påvirke kroppens tilstand, som er vant til at spise fastfood, negativt.

Derudover er alt korn tilladt under faste.Dog på dage, hvor klostertraditioner tilråder at holde sig til tørhed, bør de tilberedes uden tilsætning af vegetabilsk olie. Og så kroppen ikke lider af en mangel på proteinprodukter, er det nødvendigt at inkludere flere nødder og bælgfrugter i din diæt.

/0 anmeldelser/fra Neko