Originelle Festtagsgerichte für den Neujahrstisch - 2018

Es ist nicht nötig, viel Geld auszugeben, um einen schicken Tisch für das neue Jahr 2018 zu decken. Es reicht aus, dass alle von Ihnen zubereiteten Gerichte sehr lecker und ungewöhnlich sind und bei allen anwesenden Gästen einen lebendigen und unvergesslichen Eindruck hinterlassen. Aber was wirklich getan werden muss, ist, im Voraus einen Plan für das Neujahrsmenü zu erstellen, die notwendigen Zutaten richtig einzukaufen und sie bei der Vorbereitung des Galadinners mit Bedacht zu verwenden. Fügen Sie nur ein wenig mehr Inspiration hinzu und sehen Sie, dass Sie viel mehr können, als Sie dachten! Im heutigen Artikel haben wir verlockende Gerichte und ganz besondere Erfrischungsideen für das neue Jahr 2018 zusammengestellt, mit denen Sie selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker in Erstaunen versetzen werden.

Kreative Optionen für den ersten Gang zum Abendessen für das neue Jahr 2018

Niemand kann widerstehen, an einem Winterabend heiße Suppe zu brennen. Obwohl jeder bereits daran gewöhnt ist, eine traditionelle Okroschka für den Urlaub zuzubereiten, empfehlen wir dringend Suppen mit einem köstlichen Aroma, einem reichen Geschmack und einer erstaunlichen Farbe für einen festlichen Anlass.

Garnelensuppe mit Fenchel

Eine Garnelensuppe mit Meeresfrüchten verleiht Ihnen das Gefühl eines königlichen Neujahrsdinners. Und es wird nicht unbedingt für Riesen- oder Tigergarnelen ausgegeben. Für ein solches Gericht sind auch die kleinsten geeignet.

Griechische Spinatsuppe mit Ei und Zitrone

Eine mediterrane Suppe mit einer samtigen Konsistenz wird zu einem wirklich herzhaften und schönen Gericht, zumal Sie für die Zubereitung anderer Neujahrsgerichte zuvor gekochten Reis verwenden können. Und Sie können eine Menge Kochmöglichkeiten für eine solche Suppe finden.

Mais-Püree-Suppe

Corn Scoop Cream eignet sich besonders gut für einen festlichen Tisch. Aufgrund der Helligkeit der Farbe kann es das beliebteste Gericht in Ihrer Familie werden. Für die Zubereitung eignet sich nicht nur frischer Mais, sondern auch Dosen, die ab sofort in den Regalen jedes Supermarktes erhältlich sind.

Ein Analogon der traditionellen Okroschka ist kalte Suppe mit Joghurt und Gurken

Wenn Sie sich noch an die traditionelle Okroschka halten, empfehlen wir Ihnen, diese auf besondere Weise zuzubereiten: in Form einer kalten Joghurtsuppe mit Gurken. Eine erfrischende Sommerversion der Suppe mit zarten grünen Gurken und duftendem Dill ist ein würdiger Ersatz für das übliche Gericht.

Erschwingliche, leckere und gesunde Snacks von ausgezeichneter Qualität auf dem Neujahrstisch

Das Familienbudget muss nicht für teure Snacks ausgegeben werden. Wir bieten interessante Optionen für eine Vielzahl von Saucen, knusprigen Salaten, herzhaften Pasten auf Toasts, Törtchen und Aufläufen, mit denen Sie Silvester in ein üppiges Fest verwandeln können.

Avocado- und Birnensalat

In einem für uns so ungewöhnlichen Salat harmoniert die Kombination aus Avocado und Birne perfekt. Eine weiche, butterige Avocado mit einer süßen, saftigen Birne und knusprigem geröstetem Brot wird durch Camembert- oder Brie-Käse ergänzt. Aber wenn Sie kein Fan von Blauschimmelkäse sind, dann bereiten Sie einen solchen Salat mit gewöhnlichem Ziegenkäse zu.

Salat mit heißen Linsen und gebratenem Gemüse

Linsen sind eine schmackhafte und gesunde Basis für Salat. In vielen Rezepten wird es erfolgreich mit reifem und saftigem Gemüse kombiniert: Paprika, Tomaten, Auberginen, Zucchini.

Taramasalat

Taramasalat ist ein klassisches Gericht, das sehr schnell aus geräuchertem Kabeljaukaviar zubereitet wird. Das Gericht macht auf Pit Stripes eine gute Figur und eignet sich hervorragend für Silvestergetränke als Zwischenmahlzeit.

Mit Würstchen gefüllte Champignons

Champignons sind außergewöhnlich schmackhafte Pilze und lassen sich hervorragend mit Wurstfleisch kombinieren.Sie müssen sie nicht abziehen, sondern nur mit der Füllung füllen und im Ofen backen.

Gourmet-Käseplatte

Käselocken sind einfach unwiderstehlich. Sie können auf dem Neujahrstisch eine ausgezeichnete Käseplatte servieren, die mit Trauben, Honig, Crackern, Nüssen, gebratenem Sesam, Oliven oder Birnen dekoriert ist.

Leckere Nachos

Bereiten Sie weitere Leckereien für das neue Jahr 2018 vor - Pommes mit einer Füllung, die Sie sich vorstellen können. Zum Füllen empfehlen wir Tomatensalsa und Käse. Ein solches Gericht ist einfach zuzubereiten und verschwindet sofort vom Tisch.

Feiertags-Enchiladas

Luxuriöse Tortilla-Locken nach klassischem Rezept eignen sich hervorragend für jeden Anlass, besonders wenn sie aus Räucherlachs und Avocado hergestellt werden.

Pasta und Müsli: Atemberaubende Salate und erstaunliche Mischungen in einem Gericht

Eine Vielzahl von Risotto, Pilaws und Paella sowie herzhafte Aufläufe eignen sich hervorragend als Beilage zu teuren Gerichten aus erstklassigem Schweinefleisch oder saftigem Krabbenfleisch.

Risotto mit Gorgonzola und Speck

Nahrhaftes cremiges Risotto mit einem Hauch von heißem Käse und geräuchertem Speck - ein wahres Vergnügen an Silvester.

Reis mit Kokosmilch und karibischen Bohnen

Ein hervorragendes Reis- und Dosengericht hat einen fantastischen Geschmack. Es ist sehr einfach zu kochen und die Kokosnussergänzung verleiht einen wahrhaft karibischen Geschmack. Serviert mit weißer Knoblauchsauce und perfekt zu Garnelen.

Nudeln mit Tofu und grünem Gemüse

Ein köstliches vegetarisches Gericht und eine hervorragende Zutat auf dem Neujahrstisch sind Nudeln mit Tofu und grün gebratenem Gemüse. Kalorienarmer Tofu und gesunde Nudeln ermöglichen es Ihnen, Ihre Figur zu speichern und erholen sich nach den Neujahrsferien für ein paar Kilogramm nicht, wie es normalerweise der Fall ist.

Festliche Neujahrsgerichte mit Fleisch und Fisch

Zählen Sie nicht alle Gerichte, die für das neue Jahr 2018 aus Fisch und Fleisch zubereitet werden können. Es gibt Rezepte aus Backen, Kochen, Braten, Auflauf und Kuchen. Wir bieten Ihnen die originellsten Gerichte.

Zitronenglasur-Flunderfilet

Gebackene Flunder mit Zitrone ist ein schönes festliches Gericht, das mit gehackten Strohhalmen aus gebratenen Zucchini oder Karotten ergänzt werden kann.

Neujahrsgrill

Jeder liebt Grillen. Unabhängig davon, was es zubereitet wird: aus Schweinefleisch mit Gemüse oder Fisch mit Speck. Das festlich dekorierte Gericht passt perfekt zum Neujahrstisch.

Verführerische und herzhafte Geflügelgerichte

Hühner sind für viele ein lohnendes und beliebtes Nahrungsmittel, das sich perfekt als Neujahrsessen eignet. Aber es lohnt sich, Optionen von Ente, Truthahn und Fasan in Betracht zu ziehen.

Fleischgerichte für das neue Jahr 2018

Auf köstlich gekochtes Fleisch kann keine Mahlzeit verzichten. Die Auswahl an Fleischgerichten ist riesig: Pommes mit knuspriger Kruste, Eintopf mit Gemüse, Pommes, Steaks in Sauce und vielem mehr.

Duftende Desserts - eine unwiderstehliche Versuchung

Was ist mit dem neuen Jahr ohne erfrischende Fruchtdesserts zum Abschluss des Neujahrsmahls? Genießen Sie die exquisiten und raffinierten Desserts, die wir im Fotomaterial vorbereitet haben.

Abschließend möchte ich darauf hinweisen, dass wir uns bei der Vorbereitung der Veröffentlichung von den üblichen Neujahrsgerichten entfernt haben: Hering unter einem Pelzmantel, Olivier, Minzkartoffeln. Wir hoffen sehr, dass die oben vorgeschlagenen Speiseoptionen Ihnen zusagen und Sie definitiv das kreative Menü verwenden werden.