10 berühmte Nationalgerichte aus der ganzen Welt

Kochen ist eine interessante, aber sehr schwierige Kunst, schöne und schmackhafte Speisen zuzubereiten. Auf der ganzen Welt gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher Rezepte und Kochmethoden. Viele Menschen glauben, dass Kochen nicht nur Kreativität ist, sondern in gewissem Maße auch eine großartige Wissenschaft. Kochen ist eine faszinierende und abwechslungsreiche Tätigkeit, die nicht nur Frauen, sondern auch Männer aus verschiedenen Ländern lieben. Jeder Staat hat seine eigenen kulinarischen Meisterwerke, die auf der ganzen Welt bekannt sind. Wenn Sie durch verschiedene Länder reisen, müssen Sie zuerst die nationalen Gerichte probieren, deren Rezepte Sie mit Ihren Lieben und Verwandten teilen können.

Argentiniens Nationalgericht - Asado

Für die Zubereitung des argentinischen Asado-Gerichts benötigen Sie einen Grill, der in jeder argentinischen Familie vorhanden ist. Im Wesentlichen ist dieses Gericht gebratenes Fleisch auf heißen Kohlen. Der unersetzliche Geschmack von Asado hängt von bestimmten Feinheiten ab. Es wird allgemein angenommen, dass nur "Asador" - ein Mann - mit der Zubereitung des Nationalgerichts befasst sein sollte. Das Gericht besteht aus mehreren Zutaten wie hausgemachter Wurst, Fleisch, Blutwurst und Nieren. Der Asado-Festtisch wird mit Salat, Brot, Chimichurri, Sauce und aromatischem Rotwein serviert.

Das Nationalgericht Italiens - "Pizza"

Die berühmte italienische Pizza gilt als nationales italienisches Gericht. Weltweit beliebtestes Essen. In der Antike und vor etwa 200 Jahren galt dieses Gericht als Lebensmittel für arme Menschen. In jenen Tagen sah „Pizza“ also aus wie ein dünner, mit Öl gefetteter Kuchen, auf den eine große Anzahl von Tomaten gelegt und mit Majoran bestreut wurde. Mittlerweile erfreut sich dieses Gericht nicht nur in Italien, sondern auch in anderen Ländern großer Beliebtheit. Heutzutage werden für die Zubereitung eines solchen Nationalgerichts leicht unterschiedliche Zutaten verwendet, das heißt, sie sind etwas mehr geworden: Tomaten, Mozzarella-Käse, verschiedene Wurstsorten oder Fleischprodukte. Um dem Gericht einen pikanten Geschmack zu verleihen, fügen Sie Basilikum hinzu.

Das Nationalgericht Russlands - "Knödel"

Ein russisches Volksfest ist heute ohne Nationalgericht - Knödel - nicht mehr vorstellbar. Dieses Gericht erschien im 19. Jahrhundert in Russland. Knödel werden aus ungesäuertem Teig zubereitet und Hackfleisch dient als Füllung für ein köstliches Gericht. Für einen pikanten Geschmack und ein pikantes Aroma werden Gewürze, Zwiebeln und Knoblauch hinzugefügt. Das Formen von Knödeln wird in jeder russischen Familie als Tradition angesehen, da jeder geschäftlich beschäftigt ist: sowohl kleine als auch große.

Nationalgericht von Indien - Tandoori-Huhn

Dieses Gericht wird im Tandoor zubereitet - einem Ofen für die besondere Zubereitung dieser Güte. Aber Sie können es auf dem Grill kochen und grillen. Zum Kochen braucht man Hähnchenschenkel, die mit Gewürzen und Joghurt getränkt sind. Anschließend wird saftiges Fleisch in einem gut erhitzten Ofen gebacken. Beim Servieren harmoniert ein solches Gericht perfekt mit gekochtem Reis und Gemüse.

Georgisches Nationalgericht - „Khachapuri“

Der ursprüngliche Name des Gerichts setzt sich aus den Wörtern "Hüttenkäse" und "Brot" zusammen. Jede Siedlung ist reich an Rezepten für die Zubereitung köstlicher Kuchen, die unterschiedliche Geschmäcker und Formen haben können. Verwenden Sie für die Zubereitung von Khachapuri Blätterteig, frischen Hefeteig. Khachapuri ist eine georgische Tortilla, die hauptsächlich in einem Ofen für spezielle Kochzwecke zubereitet wird. Moderne Köche kochen sie jedoch jetzt in Öfen oder in einer Pfanne. Zum Füllen werden Eier und Käse benötigt.

Das österreichische Nationalgericht - Wiener Schnitzel

Seit 1884 hat das Wiener Schnitzel die Mägen und Herzen vieler Menschen erobert.Es gibt viele Versionen und Rezepte zum Kochen von Gerichten mit verschiedenen Fleischsorten. Aber Kalbfleisch ist am besten geeignet. Ein mittelgroßes Stück Fleisch wird in Semmelbröseln geschlagen und paniert. Gehacktes Fleisch wird in Öl gebraten. Sie verwenden viel Öl, um Gerichte zu kochen. Schnitzel sollten goldbraun gebraten und mit Reis oder Kartoffeln serviert werden.

Das Nationalgericht Ägyptens - Molohei

Zubereitung des Gerichts mit Molochblättern (Gemüse mit bitterem Geschmack), die zunächst von den Stielen getrennt werden. Nachdem die Blätter getrennt sind, werden sie in mittlere Stücke gehackt und dann in einer Brühe mit Knoblauch und Koriander gekocht. Beim Servieren eines solchen Gerichts ist Hühnerfleisch oder ein anderes Fleisch eine hervorragende Kombination.

Norwegisches Nationalgericht - Rakfisk

Dieses Gericht gilt als Wintervergnügen. Verwenden Sie zum Kochen immer den Forellenfisch, der zu Beginn gesalzen und anschließend einige Monate lang fermentiert wird. Vor dem Servieren wird der Fisch mit saurer Sahne übergossen und mit Zwiebeln bestreut. In schwierigen Zeiten galt Norwegen als ein sehr armes Land, in dem wenig angebaut wurde. Die Menschen mussten große Bestände an Fisch für den Winter anbauen, und es war sehr schwierig, ihn zu halten, bis der erste Schnee fiel. Daher entstand ein einzigartiges Rezept für Sauerkraut.

Das Nationalgericht von Portugal ist Francesinha

Dieser Name des Gerichts hat eine sehr interessante Übersetzung - "Kleine Französin". Francesinha ist ein Sandwich aus quadratischem Weißbrot. Ein Stück Schinken, Blutwurst und Oliven passen zwischen zwei Stücke Brot. Für einen herzhaften Geschmack sind alle Zutaten mit Frischkäse und Tomatensauce überzogen. Für die perfekte Kombination serviert Francesigne Pommes Frites und ein Glas kühles Bier.

Das Nationalgericht der Ukraine - "Vareniki"

Die ukrainische Küche ist berühmt für ihre Nationalgerichte - Knödel, die N.V. Gogol erwähnt in seinen Schriften. Dieses Gericht ist sehr herzhaft und wird aus ungesäuertem Teig zubereitet. Zum Füllen sind Kartoffeln, Kohl, Quark, Erdbeeren und Kirschen ideal. Knödel werden normalerweise in Wasser gekocht und manchmal gedämpft. Es ist etwas nach deinem Geschmack. Wenn die Knödel mit Kartoffeln oder Kohl gekocht werden, werden sie vor dem Servieren mit gebratenen Zwiebeln und Knistern gewässert (gebratenes Schmalz). Ein solches Nationalgericht eignet sich sowohl für den Alltag als auch für die Feiertage. Es gibt einen solchen Brauch: Kochknödel für das alte Neujahr, die mit Überraschung geformt werden.

Wie Sie sehen können, ist jedes Land berühmt für seine nationalen Sehenswürdigkeiten sowie für seine nationalen Gerichte. Einwohner eines Landes, die sich mit ihren lieben Gästen treffen, legen ihr Nationalgericht auf den Tisch. In der Regel werden die Rezepte dieser Leckereien von Jahrhundert zu Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben. Es wird angenommen, dass dies eine unverzichtbare Tradition der Kultur der Nation selbst ist. Die georgianische Küche ist ohne Ihre Lieblings-Khachapuri und die russische Küche ohne die berühmte Kohlsuppe nicht vorstellbar. Die meisten Touristen und Reiseliebhaber versuchen, die nationalen Gerichte der Länder zu probieren, in denen sie gereist sind, damit sie bei ihrer Ankunft zu Hause ihrer Familie und ihren Freunden ein neues und interessantes Rezept anbieten können.