10 famosos platos nacionales de todo el mundo
Cocinar es un arte interesante pero muy difícil de preparar comida hermosa y sabrosa. Existe una gran cantidad de diferentes recetas y métodos de cocción en todo el mundo. Mucha gente cree que cocinar no es solo creatividad, sino también, hasta cierto punto, una gran ciencia. Cocinar es una actividad fascinante y variada, que no solo a las mujeres sino también a los hombres de diferentes países les gusta hacer. Cada estado tiene sus propias obras maestras culinarias, que son conocidas en todo el mundo. Al viajar por diferentes países, primero es necesario probar sus platos nacionales, cuyas recetas se pueden compartir con sus seres queridos y familiares.
Plato Nacional de Argentina - Asado
Para preparar el plato asado argentino, necesitará una parrilla que se encuentre en cada familia argentina. En esencia, este plato es carne frita en brasas. El sabor insustituible de Asado depende de ciertas sutilezas. Se cree ampliamente que solo el "asador", un hombre, debe participar en la preparación del plato nacional. El plato consta de varios ingredientes, como salchichas caseras, carne, morcilla y riñones. La mesa festiva de Asado se sirve con ensalada, pan, chimichurri, salsa y vino tinto aromático.
El plato nacional de Italia - "Pizza"
La famosa pizza italiana se considera el plato nacional italiano. Comida favorita en todo el mundo. En la antigüedad, y hace unos 200 años, este plato se consideraba alimento para las personas pobres. Entonces, en esos días, "Pizza" parecía una torta delgada, engrasada con aceite, sobre la cual se colocaba una gran cantidad de tomates encima y se espolvoreaba con mejorana. Ahora este plato ha ganado gran popularidad no solo en Italia, sino también en otros países. Hoy en día, para la preparación de dicho plato nacional, se utilizan ingredientes ligeramente diferentes, es decir, se han convertido en un poco más: tomate, queso mozzarella, varios tipos de salchichas o productos cárnicos. Para agregar un sabor picante al plato agregue albahaca.
El plato nacional de Rusia - "Dumplings"
Hoy es simplemente imposible imaginar una fiesta del pueblo ruso sin un plato nacional: albóndigas. Este plato apareció en Rusia en el siglo XIX. Las albóndigas se preparan con masa sin levadura, y el pescado o la carne picada sirve como relleno para un plato delicioso. Para un sabor y aroma picantes, se agregan especias, cebollas y ajo. Moldear albóndigas se considera una tradición en cualquier familia rusa, ya que todos están ocupados con los negocios: tanto pequeños como grandes.
Plato Nacional de India - Pollo Tandoori
Este plato se está preparando en tandoor, un horno para la preparación especial de esta bondad. Pero puedes cocinarlo en la barbacoa y la parrilla. Para cocinar, necesitas muslos de pollo, que están empapados en especias y yogurt. Luego, la carne suculenta se hornea en un horno bien calentado. Al servir, este plato está en perfecta armonía con el arroz hervido y las verduras.
Plato nacional georgiano - "Khachapuri"
El nombre original del plato está implícito en las palabras "requesón" y "pan". Cada asentamiento es rico en su receta para preparar deliciosos pasteles, que pueden ser de diferentes gustos y formas. Para preparar Khachapuri, use masa de hojaldre, fresca y de levadura. Khachapuri es una tortilla georgiana, que se cocina principalmente en un horno para cocinar especial, pero los cocineros modernos ahora los cocinan en hornos o en una sartén. El llenado requiere huevos y queso.
El plato nacional de Austria - "Viena Schnitzel"
Desde 1884, el Schnitzel de Viena se ha ganado los estómagos y los corazones de muchas personas.Existen muchas versiones y recetas para cocinar platos que utilizan diferentes tipos de carne. Pero la ternera es la más adecuada. Un trozo de carne de tamaño mediano es batido y empanado en pan rallado. La carne picada se fríe en aceite. Usan mucho aceite para cocinar platos. El escalope se debe freír hasta que esté dorado y servido con arroz o papas.
El plato nacional de Egipto - Molohei
Para preparar el plato con hojas de Moloch (vegetales con sabor amargo), que inicialmente se separan de sus tallos. Después de separar las hojas, se cortan en trozos medianos y luego se hierven en un caldo con ajo y cilantro. Al servir este plato, la carne de pollo o alguna otra carne es una combinación excelente.
Plato nacional noruego - Rakfisk
Este plato se considera un regalo de invierno. Para cocinar, use siempre el pescado trucha, que se sala al principio, y luego se deja en estado de fermentación durante un par de meses. Antes de servir el pescado en la mesa, se vierte con crema agria y se espolvorea con cebolla. En tiempos difíciles, Noruega se consideraba un país muy pobre, donde se cultivaba poco. La gente tuvo que hacer grandes reservas de peces para el invierno, y fue muy difícil mantenerlo hasta que cayó la primera nevada. Por lo tanto, surgió una receta única para el chucrut.
El plato nacional de Portugal es Francesinha.
Este nombre del plato tiene una traducción muy interesante: "Little Frenchwoman". Francesinha es un sándwich hecho de pan blanco cuadrado. Un pedazo de jamón, morcilla y aceitunas caben entre dos pedazos de pan. Para un sabor salado, todos los ingredientes están cubiertos con queso crema y salsa de tomate. Para la combinación perfecta, Francesigne sirve papas fritas y un vaso de cerveza fría.
El plato nacional de Ucrania - "Vareniki"
La cocina ucraniana es famosa por su plato nacional: albóndigas, que N.V. Gogol mencionó en sus escritos. Este plato es muy abundante y está hecho de masa sin levadura, y el relleno es ideal para papas, repollo, requesón, fresas y cerezas. Las bolas de masa hervida generalmente se hierven en agua y, a veces, se cuecen al vapor. Es algo a tu gusto. Si las albóndigas se cocinan con papas o repollo, se riegan con cebollas fritas y chicharrones antes de servir (manteca frita). Tal plato nacional es adecuado, como para todos los días y para las vacaciones. Existe tal costumbre: cocinar albóndigas para el Viejo Año Nuevo, que están esculpidas con sorpresa.
Como puede ver, cualquier país es famoso por sus atracciones nacionales, así como por sus platos nacionales. Los residentes de cualquier país, que se encuentran con sus queridos invitados, ponen su plato nacional sobre la mesa. Como regla general, las recetas de estas golosinas se transmiten de siglo en siglo, de generación en generación. Se cree que esta es una tradición indispensable de la cultura de la nación misma. Es imposible imaginar la cocina georgiana sin su khachapuri favorito, y la cocina rusa sin la famosa sopa de repollo. La mayoría de los turistas y entusiastas de los viajes intentan probar los platos nacionales de los países donde visitaron, de modo que al llegar a casa complacerían a sus familiares y amigos con una receta nueva e interesante.
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