Alkuperäisiä lomaruokia uudenvuoden pöydälle - 2018

Ei ole tarpeellista kuluttaa paljon rahaa tyylikkään pöydän asettamiseksi uudelle vuodelle 2018. Riittää, että kaikki valitsemasi ruoat ovat erittäin maukkaita, epätavallisia ja jättävät elävän ja ikimuistoisen vaikutelman kaikille läsnä oleville vieraille. Mutta mitä todella on tehtävä, on laatia ennakkoon uudenvuoden valikkosuunnitelma, ostaa tarvittavat ainekset oikein ja käyttää niitä viisaasti loma-illallisen valmistelun yhteydessä. Lisää vain vähän lisää inspiraatiota ja huomaa, että voit tehdä paljon enemmän kuin luulit! Tämänpäiväisessä artikkelissa olemme valmistaneet houkuttelevia ruokia ja erityisiä virkistysideoita, jotka voidaan valmistaa uudelle vuodelle 2018 ja joiden avulla hämmästytät kaikkein vaativimpia gourmereita.

Luovat ensimmäisen ruokalajin vaihtoehdot uuden vuoden 2018 illalliselle

Kukaan ei voi vastustaa kuumien keittojen polttamista talvi-iltana. Huolimatta siitä, että kaikki ovat jo tottuneet valmistamaan perinteistä okroshka-lomaa, suosittelemme voimakkaasti keittoja, joilla on herkullinen tuoksu, rikas maku ja uskomattomat värit juhlalliseen tilaisuuteen.

Katkarapukeitto fenkolilla

Katkarapukeitto, johon on lisätty mereneläviä, antaa todellisen kuninkaallisen illallisen uudenvuodeksi. Ja sitä ei välttämättä käytetä kuningas- tai tiikerirapuihin. Tällaiselle ruoalle sopivat myös pienimmät.

Kreikkalainen pinaatti keitto, muna ja sitruuna

Välimerellinen keitto, jossa on samettista rakennetta, tulee todella runsasta ja kaunista ruokaa, varsinkin kun voit käyttää aiemmin keitettyä riisiä muihin uudenvuoden ruokalajeihin sen valmistamiseksi. Ja voit löytää tonnin keittovaihtoehtoja tällaiselle keitolle.

Maisoseurokeitto

Maissiharppu kerma on erityisen hyvä juhlava pöytä. Värin kirkkauden vuoksi siitä voi tulla perheesi suosikkiruoka. Sen valmistukseen tuoreen maissin lisäksi soveltuu myös purkitettu purkki, jota on nyt saatavana minkä tahansa supermarketin hyllyiltä.

Analogi perinteiselle okroshka-tuotteelle on kylmä keitto jogurttia ja kurkkuja

Jos noudatat edelleen perinteistä okroshkaa, suosittelemme, että keität sen erikoisella tavalla: kylmän jogurtti keiton muodossa kurkkua. Raikas kesäkeitto herkullisilla vihreillä kurkeilla ja tuoksuvalla tillillä on arvokas korvike tavalliseen ruokaan.

Edullinen, suolaista ja terveellistä välipalaa erinomaisella laadulla uudenvuoden pöydällä

Perheen budjetti ei ole välttämätöntä viettää kalliita välipaloja. Tarjoamme mielenkiintoisia vaihtoehtoja monille kastikkeille, rapeaille salaateille, runsailla paahtoleivän pasteereilla, tartleteille ja sufleille, joiden avulla voit muuttaa uudenvuodenaaton runsaiksi juhlaksi.

Avokado ja päärynäsalaatti

Tällaisessa meille epätavallisessa salaatissa avokadon ja päärynän yhdistelmä ovat täydellisessä harmoniassa. Pehmeää, voista avokadoa, jossa on makea, mehukas päärynä ja rapea paahdettu leipä, täydentävät Camembert- tai Brie-juusto. Mutta jos et ole sinihomejuuston fani, valmista tällainen salaatti tavallisella vuohenjuustolla.

Kuumia linssejä ja paistettua vihannessalaattia

Linssit ovat maukas ja terveellinen perusta salaattia. Monissa resepteissä se yhdistyy onnistuneesti kypsien ja mehukkaiden vihannesten kanssa: paprikat, tomaatit, munakoiso, kesäkurpitsa.

Taramasalata

Taramasalat on klassinen ruokalaji, joka valmistetaan nopeasti savustetun turskan kaviaarista. Ruoka näyttää hyvältä kaivoraidoilla ja sopii erinomaisesti uudenvuoden juomille välipalana.

Sienet, makkaraa täytetyt

Šampinjonit ovat epätavallisen maukkaita sieniä ja avautuvat erittäin hyvin yhdessä makkaran voimalihan kanssa.Sinun ei tarvitse kuoria niitä, vaan vain täyttää ne täytellä ja leipoa uunissa.

Gourmet-juustolautanen

Juusto kiharat ovat yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa. Voit palvella uudenvuoden pöydällä erinomaista juustolevyä, joka on koristeltu viinirypäleillä, hunajalla, kekseillä, pähkinöillä, paistettujen seesaminsiementen, oliivien tai päärynöiden kanssa.

Suussa sulavat nachot

Valmista uuden vuoden 2018 herkullisempia herkkuja - sirut täyteaineella, jonka voit ajatella itse. Suosittelemme tomaattisalsaa ja juustoa täyttöä varten. Tällainen ruokalaji on helppo valmistaa ja katoaa heti pöydältä.

Loma Enchiladas

Klassisen reseptin mukaan valmistetut ylelliset tortilla-kiharat ovat loistava ruokia mihin tahansa tilanteeseen, varsinkin jos se on valmistettu savustetusta lohesta ja avokadosta.

Pastas ja viljatuotteet: upeita salaatteja ja uskomattomia sekoituksia yhdessä ruokia

Erilaisia ​​risottoja, pilafeja ja paellaa, runsas paprikaa voi käyttää erinomaisena lisukkeena kalliille ruokia, jotka on valmistettu ensiluokkaisesta sianlihasta tai mehusta rapulihasta.

Risotto Gorgonzolan ja pekonin kanssa

Ravitseva kermainen risotto ripauksella kuumaa juustoa ja savustettua pekonia - todellinen nautinto uudenvuodenaattona.

Riisi kookosmaidon ja Karibian papujen kanssa

Erinomaisella riisillä ja säilykkeillä on fantastinen maku. Se on erittäin helppo keittää, ja kookospähkinälisä antaa todella Karibian maun. Tarjoillaan valkosipulikastiketta ja täydentää katkarapuja täydellisesti.

Nuudelit tofulla ja vihreillä vihanneksilla

Herkullinen kasvisruoka ja erinomainen komponentti uudenvuoden pöydässä ovat nuudelit tofulla ja vihreitä paistettuja vihanneksia. Matalakalorinen tofu ja terveelliset nuudelit antavat sinun säästää figuurisi eikä palaudu, kuten yleensä tapahtuu, parin kilon päähän uudenvuoden lomien jälkeen.

Juhlia uudenvuoden ruokia lihasta ja kalasta

Älä laske kaikkia ruokia, jotka voidaan valmistaa kalasta ja lihasta uutta vuotta 2018 varten. Siellä on reseptejä paistamisesta, keittämisestä, paistamisesta rullina, sufleeksi ja piirakoiksi. Tarjoamme sinulle alkuperäisimmät ruokia.

Sitruuna-lasia kampelafilee

Leivonnainen kampela sitruunalla on kaunis juhlallinen ruokalaji, jota voidaan täydentää paistetun kesäkurpitan tai porkkanan hienonnettuilla olkilla.

Uudenvuoden grilli

Kaikki rakastavat grilli. Riippumatta siitä, mitä se valmistetaan: sianlihasta vihanneksilla tai kalasta pekonilla. Juhlakoristeltu ruokalaji on täydellinen uudenvuoden pöydälle.

Houkuttelevat ja runsas siipikarjan ruokia

Kanat ovat monien kannattava ja rakastettu ruoka, joka on täydellinen uudenvuoden ateria. Mutta kannattaa harkita ankan, kalkkunan ja fasaanin vaihtoehtoja.

Liharuokia uutta vuotta 2018 varten

Yksi ainoa ateria ei voi tehdä ilman herkullisesti kypsennettyä lihaa. Liharuokien valinta on valtava: sty-paista rapeaksi, muhennos vihanneksilla, paisti, pihvit kastikkeessa ja paljon muuta.

Tuoksuvia jälkiruokia - vastustamaton houkutus

Entä uusi vuosi ilman, että hedelmäjälkiruoat virkistävät uudenvuoden ateriaa? Nauti hienoista ja hienostuneista jälkiruoista, jotka olemme valmistaneet valokuvamateriaalissa.

Lopuksi haluaisin huomauttaa tosiasian, että julkaisua valmistellessamme siirryimme pois tavanomaisista uudenvuoden ruokia: silli turkin alla, olivier, ”piparminttu” perunat. Toivomme todella, että edellä esitetyt ruokavaihtoehdot vetoavat sinuun ja käytät ehdottomasti luovaa valikkoa.