Faste etter dager 2018. Hva du kan spise under Great Lent
Ortodokse fasten regnes som den strengeste. Dessuten forbinder mange det med nesten sult, så mange nekter det bare fordi de ikke vet hva de skal spise i løpet av denne perioden.
I motsetning til andre ortodokse innlegg, varer den store 48 dager og faller ikke alltid på bestemte datoer. I 2018 faller begynnelsen 19. februar og den slutter med påske 8. april. Hovedformålet med faste er åndelig forbedring, derfor er det en feil å tenke at du bare trenger å følge visse regler i ernæring. Alt dette gjøres for å kunne dempe dine ønsker og forstå kroppens sanne behov.
Alvorlighetsgraden av fasten
I følge kirkelige charterturer, er tidsplanen for mat under fasten som følger - fra mandag til fredag bør man holde seg til tørrspising. I helgene (lørdag, søndag) kan du spise all mager mat, med tilsetning av vegetabilske oljer.
Hva er tørrbitt? Dette er en av gradene av streng faste. På dette tidspunktet er det lov å spise grønnsaker (rå, tørket, syltet), greener, brød, honning og vann. Du kan lage mat uten tilsetning av vegetabilske oljer og andre smaker.
Imidlertid refererer denne ernæringsrekkefølgen bare til klosterpraksis. Når det gjelder laity, velger de, etter eget skjønn, ett av alternativene for å observere det:
- streng:
- på den første dagen for faste og på fredag før påske, må du nekte å ta imot mat;
- 3 dager i uken (mandag, onsdag, fredag) trenger å holde seg til tørrspising;
- 2 dager i uken (tirsdag, torsdag) kan du spise hvilken som helst varm mager mat, men uten tilsetning av vegetabilske oljer;
- 2 dager i uken (lørdag, søndag) er tilsetning av vegetabilske oljer til maten tillatt.
- Mindre streng:
- på den første dagen for faste og på fredag før påske, må du holde deg til tørrspising og ikke tilsette vegetabilske oljer i maten;
- på alle andre dager er plantemat tilberedt med tilsetning av vegetabilske oljer tillatt.
All mat av animalsk opprinnelse under fasten er forbudt.
Daglig meny
Vi foreslår å vurdere en ukentlig måltidsplan, planlagt daglig.
Første uke:
- 19. februar. Klostercharteret på denne dagen råder til å avslå all mat helt. Men du skal bli veiledet av kroppens tilstand. Hvis du tror at du ikke kan takle det, kan du spise vegetabilske produkter uten olje i moderasjon.
- 20. februar På denne dagen er det tillatt å spise grønnsaker og frukt uten krydder, bakervarer for tilberedning av hvilken olje ikke ble brukt.
- 21. februar. Tillatte bakeriprodukter, grønnsaker og frukt uten olje og krydder.
- 22. februar. Du kan grønnsaker, frukt og brød.
- 23. februar. Tillatt det samme som dagen før.
- 24. februar. På denne dagen kan vegetabilske oljer tilsettes mat. Det vil si at på denne dagen kan grønnsaker stekes, og krydre suppen med dressing.
- 25. februar. Som dagen før er vegetabilsk olje tillatt. Inkludert at du kan spise bakverk, som inkluderer vegetabilsk olje.
Andre uke:
- 26. februar - klostercharteret krever tørrspising.
- 27. februar - tørrspising. På dette tidspunktet kan noen allerede være lei av et slikt kosthold, så vegetabilsk olje kan erstattes med vegetabilsk juice. For eksempel når du tilbereder en salat med gulrøtter eller kål, må du gni dem godt med hendene til de lar saften gå.
- 28. februar - du kan spise grønnsaker, frukt og brød. For å opprettholde immunitet, anbefales det å spise naturlig honning.
- 1. mars - tørrspising. Du kan variere menyen med potetmos. Du kan imidlertid ikke legge til vegetabilsk olje på denne dagen.
- 2. mars - som dagen før, er det bare brød, grønnsaker og frukt som er tillatt. De som synes det er vanskelig å gjøre uten dessert, kan få tilbud om et bakt gresskar eller eple med naturlig honning.
- 3. mars - i dag igjen kan du bruke vegetabilske oljer.
- 4. mars - vegetabilsk olje er tillatt. Derfor, i dag, din favorittgrøt, kan du krydre den ved å steke grønnsaker eller med tilsetning av sopp.
Tredje uke:
- 5. mars - grønnsaker kan bare spises uten olje. Til salatdressing kan du bruke for eksempel soyasaus, naturlig sitron eller appelsinjuice.
- 6. mars - tørrspising. For å diversifisere kostholdet ditt kan du koke en pasta med bønner eller grønnsaker, men uten olje.
- 7. mars - du kan spise bakeriprodukter, frukt og grønnsaker.
- 8. mars - tørrspising. I løpet av slike dager er hermetiske bønner, mais eller erter, som kan tilsettes plantemat, gode redninger.
- 9. mars - tørrspising. Som en velsmakende og samtidig nyttig matbit, kan du nå bruke gulrøtter, som gnides på et fint rivjern og blandes med hakkede nøtter eller tørket frukt. En slik salat kan drysses med eple- eller sitronsaft.
- 10. mars - på denne dagen for matlaging kan du bruke hvilken som helst vegetabilsk olje.
- 11. mars - all plantemat med olje er akseptabelt.
Fjerde uke:
- 12. mars - igjen tørrspising. For å unngå vitaminmangel, i løpet av dette innlegget må du spise bær (frosne vil gjøre).
- 13. mars - tørrspising. For ikke å være så kjedelig, er det på slike dager tillatt å eksperimentere med eksotiske frukter. For eksempel med avokado.
- 14. mars - som på andre dager, når du trenger å holde deg til tørr å spise, kan du grønnsaker, frukt og magert bakverk.
- 15. mars - du kan spise det samme som dagen før.
- 16. mars - tørrspising. I de dagene vegetabilske oljer ikke kan tilsettes mat, må du være oppmerksom på greener.
- 17. mars - du kan spise hvilken som helst plantemat med olje.
- 18. mars - vegetabilske oljer kan brukes. Folk glemmer ofte at du kan spise sopp i løpet av denne perioden. Dermed kan du diversifisere menyen perfekt.
Femte uke:
- 19. mars - i dag er det bare grønnsaker og frukt som er tillatt, samt bakeriprodukter uten smør.
- 20. mars - hold deg til tørrspising.
- 21. mars - klostercharteret på denne dagen tillater bruk av vegetabilske oljer til matlaging av magre retter.
- 22. mars - til tross for at det er torsdag, tillater klostercharteret i dag også bruk av vegetabilske oljer.
- 23. mars - tørrspising.
- 24. mars - som på andre lørdager er vegetabilsk olje tillatt på denne dagen.
- 25. mars - i dag kan grønnsaker tilberedes med vegetabilsk olje.
Sjette uke:
- 26. mars - tørrspising. For å diversifisere menyen kan du koke vegetabilske chips, men uten vegetabilsk olje.
- 27. mars - tørrspising.
- 28. mars - frukt og grønnsaker er tillatt, så vel som brød, men uten vegetabilske oljer.
- 29. mars - tørrspising. Det er verdt å minne om at under faste, er den eneste måten å forbedre smaken på rettene salt. Eventuelle krydder og krydder er nå forbudt.
- 30. mars - spis grønnsaker, frukt og brød.
- 31. mars På denne dagen skal Lazarev lørdag feires. Derfor er rogn tillatt.
- 1. april - Palmesøndag. Denne dagen er tillatt bruk av fisk.
Siste (lidenskapelige) uke:
- 2. april - hold deg som tørr å spise, som hver mandag.
- 3. april - grønnsaker, frukt og brød er tillatt.
- 4. april - som på andre dager med tørrspising, kan du spise frukt, grønnsaker og brød uten vegetabilske oljer.
- 5. april - Hold deg til tørrhet.
- 6. april - Langfredag faller på denne dagen. På denne dagen anbefales det å nekte mat.
- 7. april - denne dagen skal feire kunngjøringen om den salige jomfru Maria. Derfor lar kirken deg spise fisk. Imidlertid er det i år sammenfall med Great Saturday, så det, i tillegg til vegetabilsk olje, er forbudt.
- 8. april - påske. Så nå kan du slappe av og spise alt. Imidlertid advarer leger mot en stor mengde fet mat, ellers kan det ha en negativ innvirkning på kroppens tilstand, som er vant til å spise hurtigmat.
I tillegg er alt kornblanding tillatt under faste.Imidlertid, på dager der klostradisjoner anbefaler å holde seg til tørrhet, bør de tilberedes uten tilsetning av vegetabilsk olje. Og slik at kroppen ikke lider av mangel på proteinprodukter, er det nødvendig å inkludere flere nøtter og belgfrukter i kostholdet ditt.
svaret
Vil du være med på diskusjonen?Bidra gjerne!