Originálne sviatočné jedlá pre silvestrovský stôl - 2018

Nie je potrebné míňať veľa peňazí, aby sa vytvoril elegantný stôl pre nový rok 2018. Stačí, že všetky jedlá, ktoré ste pripravili, sú veľmi chutné, nezvyčajné a na všetkých prítomných hostí zanechajú živý a nezabudnuteľný dojem. Skutočne je však potrebné vopred pripraviť plán na novoročné menu, správne kúpiť potrebné ingrediencie a pri príprave slávnostnej večere ich používať rozumne. Pridajte len trochu inšpirácie a uvidíte, že dokážete urobiť oveľa viac, ako ste si mysleli! V dnešnom článku sme pre vás pripravili zvodné druhy jedál a veľmi špeciálne nápady na občerstvenie, ktoré je možné pripraviť na Nový rok 2018 a ktorým budete ohromení aj tých najnáročnejších gurmánov.

Kreatívne možnosti prvého kurzu na večeru na Nový rok 2018

Na zimný večer nikto nemôže odolať horúcej horúcej polievke. Napriek tomu, že každý je už na prípravu tradičnej okroshky už zvyknutý, na slávnostnú príležitosť dôrazne odporúčame polievky s príjemnou vôňou, bohatou chuťou a úžasnou farbou.

Krevety polievka s feniklom

Krevety polievka s pridaním morských plodov dodá nový rok skutočnú kráľovskú večeru. A nemusí sa nevyhnutne minúť na krevety kráľa alebo tigra. Na takéto jedlo sú vhodné aj tie najmenšie.

Grécka špenátová polievka s vajcom a citrónom

Stredomorská polievka so zamatovou textúrou sa stane skutočne uspokojivým a krásnym jedlom, najmä preto, že na jej prípravu môžete použiť predtým uvarenú ryžu na ďalšie novoročné jedlá. A nájdete tak veľa možností varenia pre takúto polievku.

Corn Puree Soup

Kukurica na kopček kukurice je obzvlášť vhodná na slávnostný stôl. Vďaka jasu farby sa môže stať najobľúbenejším jedlom vo vašej rodine. Na jeho prípravu je vhodná nielen čerstvá kukurica, ale aj konzervovaná, ktorá je teraz k dispozícii na pultoch akéhokoľvek supermarketu.

Analógom tradičnej okroshky je studená polievka s jogurtom a uhorkami

Ak stále dodržiavate tradičnú okroshku, odporúčame vám ju variť špeciálnym spôsobom: vo forme studenej jogurtovej polievky s uhorkami. Osviežujúca letná verzia polievky s jemnými zelenými uhorkami a voňavým kôprom je hodnou náhradou za obvyklé jedlo.

Cenovo dostupné, ústne zalievanie a zdravé desiatu vynikajúcej kvality na silvestrovskom stole

Nie je potrebné míňať rodinný rozpočet na drahé občerstvenie. Ponúkame zaujímavé možnosti pre rôzne omáčky, chrumkavé šaláty, výdatné pasty na toastoch, koláčikoch a cukrárskych výrobkoch, s ktorými môžete z Silvestra urobiť skvelú hostinu.

Avokádový a hruškový šalát

V takom neobvyklom šaláte pre nás je kombinácia avokáda a hrušky v dokonalej harmónii. Mäkké, maslové avokádo so sladkým, šťavnatým hruškovým a chrumkavým toastovým chlebom je doplnené syrom Camembert alebo Brie. Ak však nie ste fanúšikom modrého syra, pripravte takýto šalát s bežným kozím syrom.

Horúca šošovica a vyprážaný zeleninový šalát

Šošovka je chutnou a zdravou základňou pre šalát. V mnohých receptoch sa úspešne kombinuje so zrelou a šťavnatou zeleninou: paprikou, paradajkami, baklažánom, cuketou.

Taramasalata

Taramasalat je klasické jedlo, ktoré sa veľmi rýchlo pripravuje z údeného kaviáru z tresky. Miska vyzerá skvelo na jamkách a je ideálna pre novoročné nápoje ako občerstvenie.

Huby plnené klobásami

Šampiňóny sú nezvyčajne chutné huby a veľmi dobre sa otvárajú v kombinácii s uzeninami.Nemusíte ich odlupovať, ale jednoducho ich plňte náplňou a pečte v rúre.

Gourmet Syrový tanier

Kučery syra sa jednoducho nedajú odolať. Na novoročný stôl môžete poslúžiť vynikajúcou syrovou doskou zdobenou hroznom, medom, sušienkami, orechmi, vyprážanými sezamovými semienkami, olivami alebo hruškami.

Nachos zalievajúce ústa

Pripravte si na Nový rok 2018 lahodnejšie pochúťky - žetóny s náplňou, na ktorú si pomyslíte. Na plnenie odporúčame paradajkovú salsu a syr. Takáto miska sa ľahko pripravuje a okamžite zmizne zo stola.

Dovolenka Enchiladas

Luxusné tortilla kučery pripravené podľa klasického receptu sú skvelým jedlom pre každú príležitosť, najmä ak sú vyrobené z údeného lososa a avokáda.

Cestoviny a obilniny: ohromujúce šaláty a úžasné zmesi v jednom jedle

Rôzne rizoto, pilafy a paella, výdatné kastroly budú slúžiť ako vynikajúci príloh pre drahé jedlá vyrobené z prvotriedneho bravčového mäsa alebo šťavnatého krabieho mäsa.

Rizoto s Gorgonzolou a Baconom

Výživné krémové rizoto s nádychom horúceho syra a údenou slaninou - na Silvestra skutočné potešenie.

Ryža s kokosovým mliekom a fazuľami z Karibiku

Vynikajúca ryža a konzervované jedlo má fantastickú chuť. Varenie je veľmi ľahké a doplnok kokosového oleja dodáva skutočne karibskú príchuť. Podávané s omáčkou z bieleho cesnaku a perfektne dopĺňa krevety.

Rezance s tofu a zelenou zeleninou

Vynikajúca vegetariánska múčka a vynikajúcou prísadou na novoročný stôl sú rezance s tofu a vyprážaná zelenina. Nízkokalorické tofu a zdravé rezance vám umožnia zachrániť svoju postavu a po novoročných sviatkoch sa nezotavia, ako je to zvyčajne, pár kilogramov.

Slávnostné novoročné jedlá z mäsa a rýb

Nepočítajte všetky jedlá, ktoré sa dajú pripraviť z rýb a mäsa na nový rok 2018. Existujú recepty od pečenia, varenia, smaženia až po závitky, soufflé a koláče. Ponúkame vám najoriginálnejšie jedlá.

Filé z platesy z citrónovej glazúry

Pečený platýs s citrónom je krásne sviatočné jedlo, ktoré je možné doplniť nasekanými slamkami z vyprážaných cukiet alebo mrkvy.

Novoročné grilovanie

Každý, kto miluje grilovanie. Bez ohľadu na to, čo sa pripravuje: z bravčového mäsa so zeleninou alebo rýb so slaninou. Sviatočné dekorované jedlo je ideálne pre novoročný stôl.

Lákavé a výdatné jedlá z hydiny

Kurčatá sú mnohými ziskovým a obľúbeným jedlom, ktoré je perfektné ako silvestrovské jedlo. Ale stojí za zváženie možnosti od kačíc, moriek a bažantov.

Mäsové jedlá na Nový rok 2018

Bez lahodne uvareného mäsa sa nezaobíde ani jedno jedlo. Výber jedál z mäsa je obrovský: chlieb smažený s chrumkavou kôrou, dusený zelenina, hranolky, steaky v omáčke a oveľa viac.

Voňavé dezerty - neodolateľné pokušenie

A čo nový rok bez osviežujúcich ovocných dezertov na dokončenie silvestrovského jedla? Vychutnajte si vynikajúce a sofistikované dezerty, ktoré sme pripravili vo fotografickom materiáli.

Na záver by som chcel poznamenať, že pri príprave publikácie sme sa vzdialili od bežných štandardných novoročných jedál: sleďa pod kožušinou, olivier, zemiaky. Naozaj dúfame, že vyššie uvedené možnosti stravovania vás oslovia a určite využijete kreatívne menu.