Оригинална празничка јела за новогодишњу трпезу - 2018

Није неопходно потрошити много новца да бисте поставили шик сто за Нову 2018. годину. Довољно је да сва јела која сте припремили буду веома укусна, необична и оставе живописан и незабораван утисак на све присутне госте. Али оно што стварно треба учинити је да унапред направите план за новогодишњи мени, правилно купите потребне састојке и паметно их употребите током припреме свечане вечере. Додајте још мало инспирације и видећете да можете учинити много више него што сте мислили! У данашњем чланку смо припремили примамљиве врсте јела и врло посебне идеје за освежавање које можете припремити за Нову 2018. годину и с којима ћете задивити и најдиминирајућије гурмане.

Креативне могућности првог оброка за вечеру за Нову 2018. годину

Нико не може да одоли спаљивању топле супе зимске вечери. Упркос чињеници да су сви већ навикли да за празник припремају традиционалну окрошку, топло препоручујемо супе са сласном аромом, богатим укусом и невероватном бојом за свечану прилику.

Јуха од шкампа са комором

Јуха од шкампа са додатком морских плодова пружиће осећај праве краљевске вечере за Нову годину. А није нужно да се троши на краљеве или тиграсте козице. За такво јело су прикладни чак и најмањи.

Грчка супа од шпината са јајетом и лимуном

Медитеранска супа са баршунастом текстуром постаће заиста срдачно и лепо јело, посебно јер за припрему можете користити претходно кухану рижу за друга новогодишња јела. А за такву супу можете пронаћи тону опција за кување.

Кукурузна пире супа

Кукурузна кашичица креме посебно је добра за свечани сто. Због светлине, боја може постати најомиљеније јело у вашој породици. За његову припрему није погодан само свежи кукуруз, већ и конзервирани који је сада доступан на полицама било ког супермаркета.

Аналог традиционалне окрошке је хладна супа са јогуртом и краставцима

Ако се и даље придржавате традиционалног окрошка, предлажемо да га скухате на посебан начин: у облику хладне јогуртове чорбе с краставцима. Освежавајућа летња верзија супе са нежним зеленим краставцима и мирисним копаром вредна је замена за уобичајено јело.

Приступачне, водене и здраве грицкалице одличног квалитета на новогодишњој трпези

Није неопходно трошити породични буџет на скупе залогаје. Нудимо занимљиве опције за разне сосеве, хрскаве салате, срдачне пасте на тостима, тартлетима и суфле, помоћу којих новогодишњу ноћ можете претворити у раскошну гозбу.

Салата од авокада и крушке

У тако необичној намази, комбинација авокада и крушке је у савршеном складу. Меко, мастан авокадо са слатком, сочном крушком и хрскавим тостираним хљебом употпуњује Цамемберт или Брие сир. Али ако нисте љубитељ плавог сира, припремите такву салату са обичним козјим сиром.

Топла лећа и салата од прженог поврћа

Сочиво је укусна и здрава основа за салату. У многим рецептима успешно се комбинира са зрелим и сочним поврћем: паприком, парадајзом, патлиџаном, тиквицама.

Тарамасалат

Тарамасалат је класично јело које се врло брзо припрема од кавијара димљеног бакалара. Ово јело изгледа сјајно на јајима и идеално је за новогодишња пића као ужину.

Гљиве пуњене кобасицама

Шампињони су необично укусне гљиве и отварају се врло добро у комбинацији са месом кобасице.Не треба их огулити, већ их једноставно напуните пуњењем и пеците у рерни.

Тањур за гурманске сиреве

Скуповима сира једноставно је немогуће одољети. На новогодишњој трпези можете да послужите одличну тањир од сира, украшен грожђем, медом, крекерима, орасима, прженим семенкама сезама, маслинама или крушкама.

Нацхос за испирање уста

Припремите још укусних посластица за Нову 2018. годину - чипс са надјевом који можете сами смислити. За надјев препоручујемо парадајз салсу и сир. Такво јело је лако припремити и одмах нестаје са стола.

Холидаи Енцхиладас

Луксузни тортиљани коврче припремљени по класичном рецепту одлично су јело за сваку прилику, поготово ако су од димљеног лососа и авокада.

Тјестенине и житарице: запањујуће салате и невероватне мјешавине у једном јелу

Различите рижото, пилафи и паелла, срдачне тепсије послужиће као одлична прилога за скупа јела направљена од првокласне свињетине или сочног меса од ракова.

Рижото са горгонзолом и сланином

Храњива кремаста рижото с дозом врућег сира и димљене сланине - прави је ужитак у новогодишњој ноћи.

Пиринач са кокосовим млеком и карипским пасуљем

Изврсно јело од риже и конзервира се фантастичан укус. Кувати се врло лако, а додатак кокосу даје заиста карипски укус. Служи се са сосом од белог белог лука и савршено надопуњује шкампе.

Резанци са тофуом и зеленим поврћем

Укусно вегетаријанско јело и одличан састојак на новогодишњој трпези су резанци са тофуом и зеленим прженим поврћем. Нискокалорични тофу и здрави резанци омогућит ће вам да сачувате своју фигуру и нећете опоравити, као што то обично бива, неколико килограма након новогодишњих празника.

Празнична новогодишња јела од меса и рибе

Не рачунајте сва јела која се могу припремити од рибе и меса за Нову 2018. годину. Постоје рецепти од печења, кувања, пржења до пецива, суфле и пита. Нудимо вам најоригиналнија јела.

Филети брашна од лимунске глазуре

Печени дрени с лимуном предивно је свечано јело које се може надопунити насјецканим сламкама од пржених тиквица или шаргарепе.

Новогодишњи роштиљ

Сви воле роштиљ. Без обзира за шта се припрема: од свињетине са поврћем или рибе са сланином. Празнично украшено јело савршено је за новогодишњу трпезу.

Примамљива и срдачна јела од живине

Пилетине су многима профитабилна и вољена храна, што је савршена као новогодишња јела. Али вреди размотрити опције од патке, ћуретине и фазана.

Месна јела за Нову 2018

Ни један оброк не може без укусно куваног меса. Избор месних јела је огроман: помфрит са хрскавом коре, гулаш са поврћем, помфритом, одресци у сосу и још много тога.

Мирисни десерти - неодољиво искушење

Шта је са новом годином без освежавајућих воћних десерта да употпунимо новогодишњи оброк? Уживајте у изврсним и софистицираним десертима које смо припремили у фото материјалу.

Закључно желим напоменути чињеницу да смо се, припремајући публикацију, удаљили од уобичајених новогодишњих јела: харинге испод крзненог огртача, оливиер, кромпира од нане. Заиста се надамо да ће вам се горе предложене опције хране свидјети и сигурно ћете користити креативни мени.