การอดอาหารในช่วงปี 2018 สิ่งที่คุณสามารถกินได้ในช่วง Great Lent
ออร์โธดอกซ์เข้าพรรษาถือว่าเข้มงวดมากที่สุด ยิ่งกว่านั้นมีหลายคนที่เกี่ยวข้องกับความอดอยากหลายคนปฏิเสธเพราะพวกเขาไม่รู้ว่าคุณสามารถกินอะไรในช่วงเวลานี้
ซึ่งแตกต่างจากโพสต์ดั้งเดิมอื่น ๆ มหาราชเป็นเวลา 48 วันและไม่เคยตกอยู่ในบางวัน ในปีพ. ศ. 2561 จุดเริ่มต้นตรงกับวันที่ 19 กุมภาพันธ์และจบลงด้วยวันอีสเตอร์ในวันที่ 8 เมษายน จุดประสงค์หลักของการอดอาหารคือการปรับปรุงด้านจิตวิญญาณดังนั้นจึงเป็นความผิดพลาดที่จะคิดว่าคุณเพียงแค่ต้องทำตามกฎระเบียบบางประการทางโภชนาการ ทั้งหมดนี้ทำเพื่อให้สามารถระงับความต้องการของคุณและเข้าใจความต้องการที่แท้จริงของร่างกายของคุณ
ความรุนแรงของการเข้าพรรษา
ตามคำแนะนำของคริสตจักรตารางอาหารในช่วงเข้าพรรษามีดังนี้ - ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันศุกร์คนหนึ่งควรรับประทานอาหารแห้ง ในวันหยุดสุดสัปดาห์ (วันเสาร์วันอาทิตย์) คุณสามารถกินอาหารติดมันได้ด้วยการเติมน้ำมันพืช
การกัดแบบแห้งคืออะไร นี่เป็นหนึ่งในระดับการอดอาหารที่เข้มงวด ในเวลานี้มันได้รับอนุญาตให้กินผักใด ๆ (ดิบ, แห้ง, ดอง), สีเขียว, ขนมปัง, น้ำผึ้งและน้ำ คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องเติมน้ำมันพืชและรสชาติอื่น ๆ
อย่างไรก็ตามคำสั่งของโภชนาการนี้หมายถึงเฉพาะการปฏิบัติที่วัด สำหรับฆราวาสพวกเขาขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพวกเขาเลือกหนึ่งในตัวเลือกสำหรับการสังเกตมัน:
- เข้มงวด:
- ในวันแรกของการอดอาหารและในวันศุกร์ก่อนวันอีสเตอร์คุณต้องปฏิเสธที่จะรับอาหารใด ๆ
- 3 วันต่อสัปดาห์ (วันจันทร์วันพุธวันศุกร์) จำเป็นต้องรับประทานอาหารแห้ง
- 2 วันต่อสัปดาห์ (อังคาร, พฤหัสบดี) คุณสามารถกินอาหารที่ไม่ติดมันได้ แต่ไม่ต้องเติมน้ำมันพืช
- 2 วันต่อสัปดาห์ (วันเสาร์, วันอาทิตย์) อนุญาตให้เติมน้ำมันพืชลงในอาหารได้
- เข้มงวดน้อยลง:
- ในวันแรกของการอดอาหารและในวันศุกร์ก่อนวันอีสเตอร์คุณจะต้องรับประทานอาหารแห้งและไม่เติมน้ำมันพืชลงในอาหาร
- ในวันอื่น ๆ อนุญาตให้ใช้อาหารจากพืชปรุงด้วยการเติมน้ำมันพืช
ห้ามมิให้มีอาหารจากสัตว์ในช่วงเข้าพรรษา
เมนูประจำวัน
เราขอแนะนำให้พิจารณาแผนอาหารประจำสัปดาห์ซึ่งกำหนดทุกวัน
สัปดาห์แรก:
- 19 กุมภาพันธ์ กฎบัตรในวันนี้แนะนำให้ปฏิเสธอาหารอย่างสมบูรณ์ แต่คุณควรได้รับคำแนะนำจากสภาพร่างกายของคุณ หากคุณคิดว่าคุณไม่สามารถรับมือกับมันได้คุณสามารถกินผลิตภัณฑ์จากพืชที่ปราศจากน้ำมันในปริมาณที่พอเหมาะ
- 20 กุมภาพันธ์ ในวันนี้ได้รับอนุญาตให้กินผักและผลไม้ใด ๆ ที่ไม่มีเครื่องเทศผลิตภัณฑ์เบเกอรี่สำหรับการเตรียมการที่ไม่ได้ใช้น้ำมัน
- 21 กุมภาพันธ์ อนุญาตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ผักและผลไม้ที่ไม่มีน้ำมันและเครื่องเทศ
- 22 กุมภาพันธ์ คุณสามารถผักผลไม้และขนมปัง
- 23 กุมภาพันธ์ ได้รับอนุญาตเช่นเดียวกับในวันก่อนหน้า
- 24 กุมภาพันธ์ ในวันนี้สามารถเติมน้ำมันพืชลงในอาหารได้ นั่นคือในวันนี้ผักสามารถทอดและปรุงน้ำซุปด้วยน้ำสลัด
- 25 กุมภาพันธ์ เช่นเดียวกับวันก่อนหน้าอนุญาตให้ใช้น้ำมันพืช รวมถึงคุณสามารถกินขนมอบซึ่งรวมถึงน้ำมันพืช
สัปดาห์ที่สอง:
- 26 กุมภาพันธ์ - กฎบัตรวัดต้องกินอาหารแห้ง
- 27 กุมภาพันธ์ - การรับประทานอาหารแห้ง มาถึงตอนนี้บางคนอาจเบื่ออาหารเช่นนี้แล้วดังนั้นน้ำมันพืชสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผัก ตัวอย่างเช่นเมื่อเตรียมสลัดแครอทหรือกะหล่ำปลีคุณจำเป็นต้องถูให้ดีด้วยมือของคุณจนกว่าพวกเขาจะปล่อยน้ำผลไม้
- 28 กุมภาพันธ์ - คุณสามารถกินผักผลไม้และขนมปัง เพื่อรักษาภูมิคุ้มกันขอแนะนำให้กินน้ำผึ้งธรรมชาติ
- 1 มีนาคม - กินอาหารแห้ง คุณสามารถเปลี่ยนเมนูของคุณด้วยถั่วบด อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถเพิ่มน้ำมันพืชได้ในวันนี้
- 2 มีนาคม - เหมือนในวันก่อนหน้าอนุญาตเฉพาะขนมปังผักและผลไม้ ผู้ที่พบว่ายากที่จะทำโดยไม่มีของหวานสามารถนำเสนอฟักทองอบหรือแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งธรรมชาติ
- 3 มีนาคม - วันนี้อีกครั้งคุณสามารถใช้น้ำมันพืช
- 4 มีนาคม - อนุญาตให้ใช้น้ำมันพืช ดังนั้นวันนี้โจ๊กที่คุณชื่นชอบคุณสามารถเพิ่มรสชาติด้วยการทอดผักหรือเพิ่มเห็ด
สัปดาห์ที่สาม:
- 5 มีนาคม - ผักสามารถกินได้โดยปราศจากน้ำมัน สำหรับน้ำสลัดคุณสามารถใช้ตัวอย่างเช่นซอสถั่วเหลือง, มะนาวธรรมชาติหรือน้ำส้ม
- 6 มีนาคม - การรับประทานอาหารแห้ง หากต้องการเปลี่ยนอาหารของคุณคุณสามารถปรุงถั่วหรือผัก แต่ไม่มีน้ำมัน
- 7 มีนาคม - คุณสามารถกินผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ผลไม้และผัก
- 8 มีนาคม - การรับประทานอาหารแห้ง ในช่วงเวลาดังกล่าวถั่วกระป๋องข้าวโพดหรือถั่วซึ่งสามารถเติมลงในอาหารของพืชเป็นสิ่งที่ดี
- 9 มีนาคม - การรับประทานอาหารแห้ง เป็นของว่างที่มีประโยชน์และอร่อยในเวลาเดียวกันคุณสามารถใช้แครอทซึ่งถูบนกระต่ายขูดชั้นดีและผสมกับถั่วสับหรือผลไม้แห้ง สลัดดังกล่าวสามารถโรยด้วยแอปเปิ้ลหรือน้ำมะนาว
- 10 มีนาคม - ในวันนี้สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้น้ำมันพืชใดก็ได้
- 11 มีนาคม - อาหารจากพืชที่มีน้ำมันเป็นที่ยอมรับ
สัปดาห์ที่สี่:
- 12 มีนาคม - กินข้าวอีกครั้ง เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดวิตามินในระหว่างการโพสต์นี้คุณต้องกินผลเบอร์รี่ (คนที่แช่แข็งจะทำ)
- 13 มีนาคม - การรับประทานอาหารแห้ง เพื่อไม่ให้น่าเบื่อในวันนั้นอนุญาตให้ทดลองกับผลไม้แปลกใหม่ ตัวอย่างเช่นกับอะโวคาโด
- 14 มีนาคม - เช่นเดียวกับวันอื่น ๆ เมื่อคุณต้องการรับประทานอาหารแบบแห้งคุณสามารถกินผักผลไม้และขนมอบลีน
- 15 มีนาคม - คุณสามารถกินเช่นเดียวกับในวันก่อนหน้า
- 16 มีนาคม - การรับประทานอาหารแห้ง ในสมัยนั้นที่ไม่สามารถเติมน้ำมันพืชลงในอาหารได้ให้ระวังผักใบเขียว
- 17 มีนาคม - คุณสามารถกินอาหารจากพืชใด ๆ ด้วยน้ำมัน
- 18 มีนาคม - น้ำมันพืชสามารถใช้ได้ คนมักจะลืมว่าคุณสามารถกินเห็ดในช่วงเวลานี้ ดังนั้นคุณสามารถกระจายเมนูของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ
สัปดาห์ที่ห้า:
- 19 มีนาคม - วันนี้อนุญาตเฉพาะผักและผลไม้รวมถึงผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ไม่มีเนย
- 20 มีนาคม - ติดที่จะกินแห้ง
- 21 มีนาคม - กฎบัตรในวันนี้อนุญาตให้ใช้น้ำมันพืชสำหรับทำอาหารจานน้อย
- 22 มีนาคม - แม้จะเป็นวันพฤหัสบดี แต่กฎบัตรในวันนี้ก็อนุญาตให้ใช้น้ำมันพืชได้เช่นกัน
- 23 มีนาคม - กินอาหารแห้ง
- 24 มีนาคม - เช่นเดียวกับวันเสาร์อื่น ๆ อนุญาตให้ใช้น้ำมันพืชในวันนี้
- 25 มีนาคม - ผักวันนี้สามารถปรุงด้วยน้ำมันพืช
หกสัปดาห์:
- 26 มีนาคม - การรับประทานอาหารแห้ง หากต้องการเปลี่ยนเมนูคุณสามารถปรุงอาหารผักทอด แต่ไม่มีน้ำมันพืช
- 27 มีนาคม - การรับประทานอาหารแห้ง
- 28 มีนาคม - ผลไม้และผักใด ๆ ที่ได้รับอนุญาตเช่นเดียวกับขนมปัง แต่ไม่มีน้ำมันพืช
- 29 มีนาคม - กินอาหารแห้ง มันเป็นความทรงจำที่คุ้มค่าในระหว่างการอดอาหารวิธีเดียวที่จะเพิ่มรสชาติของอาหารคือเกลือ ไม่อนุญาตให้ปรุงรสและเครื่องเทศใด ๆ
- 30 มีนาคม - กินผักผลไม้และขนมปัง
- 31 มีนาคม ในวันนี้ Lazarev วันเสาร์จะมีการเฉลิมฉลอง ดังนั้นอนุญาตให้ไข่ปลา
- 1 เมษายน - ปาล์มซันเดย์ วันนี้ได้รับอนุญาตให้ใช้ปลา
สัปดาห์ที่แล้ว (หลงใหล):
- 2 เมษายน - เหมือนทุกวันจันทร์กินอาหารแห้ง
- 3 เมษายน - อนุญาตให้ผักผลไม้และขนมปัง
- 4 เมษายน - เช่นเดียวกับในวันอื่น ๆ ของการกินแบบแห้งคุณสามารถกินผักผลไม้และขนมปังโดยไม่ใช้น้ำมันพืช
- 5 เมษายน - ติดแห้งกร้าน
- 6 เมษายน - วันศุกร์ที่ดีตรงกับวันนี้ ในวันนี้ขอแนะนำให้ปฏิเสธอาหาร
- 7 เมษายน - วันนี้จะเฉลิมฉลองการประกาศของพระแม่มารีผู้ศักดิ์สิทธิ์ ดังนั้นคริสตจักรช่วยให้คุณกินปลา อย่างไรก็ตามในปีนี้มันตรงกับวันเสาร์ที่ยิ่งใหญ่เช่นเดียวกับน้ำมันพืชจึงถูกแบน
- 8 เมษายน - อีสเตอร์ ดังนั้นตอนนี้คุณสามารถผ่อนคลายและกินทุกอย่าง อย่างไรก็ตามแพทย์เตือนอาหารไขมันจำนวนมากมิฉะนั้นอาจส่งผลเสียต่อสภาพร่างกายซึ่งใช้ในการกินอาหารจานด่วน
นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ซีเรียลใด ๆ ในระหว่างการอดอาหารอย่างไรก็ตามในวันที่ประเพณีวัดแนะนำให้แห้งควรเตรียมโดยไม่ต้องเติมน้ำมันพืช และเพื่อให้ร่างกายไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากการขาดผลิตภัณฑ์โปรตีนคุณจำเป็นต้องใส่ถั่วและพืชตระกูลถั่วในอาหารของคุณ
คำตอบ
ต้องการเข้าร่วมการสนทนาหรือไม่รู้สึกอิสระที่จะมีส่วนร่วม!