Mga orihinal na pinggan sa holiday para sa talahanayan ng Bagong Taon - 2018

Hindi kinakailangan na gumastos ng maraming pera upang magtakda ng isang chic table para sa Bagong Taon 2018. Ito ay sapat na ang lahat ng pinggan na iyong inihanda ay napaka-masarap, hindi pangkaraniwan at mag-iwan ng isang malinaw at di malilimutang impression sa lahat ng mga panauhin na naroroon. Ngunit ang talagang kailangang gawin ay ang gumawa ng isang plano para sa menu ng Bagong Taon nang maaga, upang mabili nang tama ang mga kinakailangang sangkap at gamitin nang matalino sa panahon ng paghahanda ng gala dinner. Magdagdag lamang ng kaunti pang inspirasyon at makita na magagawa mo nang higit pa kaysa sa naisip mo! Sa artikulong ngayon, naghanda kami ng mga nakakatawang uri ng pinggan at napaka-espesyal na mga ideya ng pag-refresh na maaaring ihanda para sa Bagong Taon 2018 at kung saan ay hahanga ka sa kahit na ang pinaka diskriminasyon na mga gourmets.

Mga pagpipilian sa malikhaing first-course para sa hapunan para sa Bagong Taon 2018

Walang maaaring pigilan ang pagsunog ng mainit na sopas sa isang gabi ng taglamig. Sa kabila ng katotohanan na ang lahat ay nasanay na sa paghahanda ng isang tradisyonal na okroshka para sa holiday, mariing inirerekumenda namin ang mga sopas na may masarap na aroma, mayaman na lasa at kamangha-manghang kulay para sa isang maligaya na okasyon.

Hipon na sopas na may haras

Ang sopas na hipon na may pagdaragdag ng pagkaing-dagat ay magbibigay ng pakiramdam ng isang tunay na maharlikang hapunan sa Bagong Taon. At hindi ito kinakailangan na ginugol sa hari o tigre prawns. Para sa tulad ng isang ulam, kahit na ang pinakamaliit ay angkop.

Greek sopas na spinach na may itlog at lemon

Ang isang sopas sa Mediterranean na may isang mahusay na texture ay magiging isang tunay na nakabubusog at magandang ulam, lalo na dahil maaari mong gamitin ang dating pinakuluang bigas para sa iba pang mga pinggan ng Bagong Taon upang ihanda ito. At maaari kang makahanap ng isang tonelada ng mga pagpipilian sa pagluluto para sa tulad ng isang sopas.

Mga sopas ng Maisim na Puree

Ang mais scoop cream ay lalong mabuti para sa isang maligaya talahanayan. Dahil sa ningning ng kulay, maaari itong maging pinaka-paboritong ulam sa iyong pamilya. Para sa paghahanda nito, hindi lamang ang sariwang mais ay angkop, ngunit din na naka-kahong, na magagamit na ngayon sa mga istante ng anumang supermarket.

Ang isang analogue ng tradisyonal na okroshka ay malamig na sopas na may yogurt at mga pipino

Kung sumunod ka pa rin sa tradisyonal na okroshka, iminumungkahi namin na lutuin mo ito sa isang espesyal na paraan: sa anyo ng malamig na sopas ng yogurt na may mga pipino. Ang isang nakakapreskong bersyon ng tag-init ng sopas na may pinong berdeng mga pipino at mabangong dill ay isang karapat-dapat na kapalit para sa karaniwang ulam.

Magagawa, bibig-pagtutubig at malusog na meryenda ng mahusay na kalidad sa talahanayan ng Bagong Taon

Hindi kinakailangan na gastusin ang badyet ng pamilya sa mga mamahaling meryenda. Nag-aalok kami ng mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa iba't ibang mga sarsa, malutong salad, nakabubusog na pastes sa mga toast, tartlet at souffle, kung saan maaari mong gawing isang masayang kapistahan ang Bisperas ng Bagong Taon.

Avocado at Pear Salad

Sa tulad ng isang hindi pangkaraniwang salad para sa amin, ang kumbinasyon ng abukado at peras ay nasa perpektong pagkakaisa. Ang isang malambot, butas na avocado na may matamis, makatas na peras at malutong na tinapay na tinapay ay kinumpleto ng Camembert o keso ng Brie. Ngunit kung hindi ka tagahanga ng asul na keso, ihanda ang gayong salad na may ordinaryong keso ng kambing.

Mainit na lentil at pritong gulay

Ang mga lentil ay isang masarap at malusog na base para sa salad. Sa maraming mga recipe, matagumpay itong pinagsasama sa hinog at makatas na gulay: paminta, kamatis, talong, zucchini.

Taramasalat

Ang Taramasalat ay isang klasikong ulam na napakabilis na inihanda mula sa pinausukang bakalaw na caviar. Ang pinggan ay mukhang mahusay sa mga guhitan na guhitan at mainam para sa mga inuming Bagong Taon bilang isang meryenda.

Mga kabute na pinalamanan ng mga sausage

Ang mga champignon ay hindi pangkaraniwang masarap na mga kabute at nakabukas nang maayos sa kumbinasyon ng forcemeat ng sausage.Hindi mo kailangang i-peel ang mga ito, ngunit pinalamanan lamang ang mga ito sa pagpuno at maghurno sa oven.

Plato ng Keso ng Gourmet

Ang mga curl ng keso ay imposible lamang na pigilan. Maaari kang maglingkod sa talahanayan ng Bagong Taon ng isang mahusay na plate ng keso, na pinalamutian ng mga ubas, pulot, crackers, nuts, pinirito na linga, olibo o peras.

Mga nachos na nagbubungkal ng bibig

Maghanda ng mas masarap na paggamot para sa Bagong Taon 2018 - mga chips na may isang pagpuno na maaari mong isipin ang iyong sarili. Inirerekumenda namin ang salsa ng kamatis at keso para sa pagpuno. Ang ganitong ulam ay madaling maghanda at agad na mawala mula sa talahanayan.

Holiday Enchiladas

Ang mga maluhong tortilla curl na inihanda alinsunod sa klasikong recipe ay isang mahusay na ulam para sa anumang okasyon, lalo na kung ginawa ito mula sa pinausukang salmon at abukado.

Mga pasta at cereal: nakamamanghang salad at kamangha-manghang mga halo sa isang ulam

Ang iba't ibang mga risotto, pilafs at paella, pusong casseroles ay magsisilbing isang mahusay na bahagi ng pinggan para sa mga mamahaling pinggan na ginawa mula sa first-class na baboy o makatas na karne ng crab.

Si Risotto kasama ang Gorgonzola at Bacon

Ang nutritional creamy risotto na may ugnayan ng mainit na keso at pinausukang bacon - isang tunay na kasiyahan sa Bisperas ng Bagong Taon.

Rice na may Coconut Milk at Caribbean Beans

Ang isang napakahusay na bigas at de-latang pinggan ay may kamangha-manghang lasa. Napakadaling magluto, at ang suplemento ng niyog ay nagbibigay ng isang tunay na lasa ng Caribbean. Naihatid na may puting bawang na sarsa at perpektong umaakma sa hipon.

Mga pansit na may tofu at berdeng gulay

Ang isang masarap na pagkaing vegetarian at isang mahusay na sangkap ng talahanayan ng Bagong Taon ay mga pansit na may tofu at berdeng pritong gulay. Ang mababang-calorie na tofu at malusog na pansit ay magpapahintulot sa iyo na i-save ang iyong figure at hindi mababawi, tulad ng karaniwang kaso, para sa isang pares ng kilo pagkatapos ng pista opisyal ng Bagong Taon.

Maligayang pinggan ng karne at isda ang maligaya ng Bagong Taon

Huwag mabibilang ang lahat ng pinggan na maaaring ihanda mula sa mga isda at karne para sa Bagong Taon 2018. May mga recipe mula sa pagluluto sa hurno, pagluluto, pagprito sa mga rolyo, soufflé at pie. Nag-aalok kami sa iyo ang pinaka orihinal na pinggan.

Lemon glaze flounder fillet

Ang inihurnong flounder na may lemon ay isang magandang maligaya na ulam na maaaring pupunan ng tinadtad na dayami mula sa pinirito na zucchini o karot.

Barbecue ng Bagong Taon

Ang lahat ay nagmamahal sa barbecue. Anuman ang inihanda: mula sa baboy na may mga gulay o isda na may bacon. Ang ulam na pinalamutian ng palamuti ay perpekto para sa talahanayan ng Bagong Taon.

Nakakatukso at nakabubusog na pinggan ng manok

Ang mga manok ay isang kapaki-pakinabang at minamahal na pagkain ng marami, na perpekto bilang pagkain ng Bagong Taon. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang ng mga pagpipilian mula sa pato, pabo at pheasant.

Mga pagkaing karne para sa Bagong Taon 2018

Hindi isang solong pagkain ang magagawa nang walang masarap na lutong karne. Ang pagpili ng mga pinggan ng karne ay napakalaki: ang istilo ng pritong na may presko, nilagang may gulay, inihaw, steaks sa sarsa at marami pa.

Mga mabangong dessert - isang hindi mapaglabanan na tukso

Kumusta naman ang bagong taon nang walang nagre-refresh ng mga dessert ng prutas upang makumpleto ang pagkain ng Bagong Taon? Masiyahan sa katangi-tangi at sopistikadong mga dessert na inihanda namin sa materyal na larawan.

Sa konklusyon, nais kong tandaan ang katotohanan na, sa paghahanda ng publikasyon, lumayo kami mula sa karaniwang karaniwang pinggan ng Bagong Taon: herring sa ilalim ng isang fur coat, olivier, "peppermint" na patatas. Inaasahan talaga namin na ang nasa itaas na iminungkahing mga pagpipilian sa pagkain ay mag-apela sa iyo at tiyak na gagamitin mo ang creative menu.