Các món ăn ngày lễ ban đầu cho bàn năm mới - 2018

Không nhất thiết phải chi nhiều tiền để đặt một chiếc bàn sang trọng cho năm mới 2018. Nó là đủ để tất cả các món ăn bạn chuẩn bị rất ngon, khác thường và để lại ấn tượng sống động và đáng nhớ cho tất cả các khách có mặt. Nhưng những gì thực sự cần phải làm là lên kế hoạch cho thực đơn New Year Trước, mua đúng nguyên liệu cần thiết và sử dụng chúng một cách khôn ngoan trong quá trình chuẩn bị bữa tối lễ hội. Thêm một chút cảm hứng và thấy rằng bạn có thể làm nhiều hơn bạn nghĩ! Trong bài viết hôm nay, chúng tôi đã chuẩn bị các loại món ăn hấp dẫn và những ý tưởng giải khát rất đặc biệt có thể được chuẩn bị cho năm mới 2018 và bạn sẽ ngạc nhiên ngay cả những người sành ăn kỳ thị nhất.

Lựa chọn sáng tạo đầu tiên cho bữa tối cho năm mới 2018

Không ai có thể cưỡng lại việc ăn súp nóng vào một buổi tối mùa đông. Mặc dù thực tế là mọi người đã quen với việc chuẩn bị một món okroshka truyền thống cho ngày lễ, chúng tôi khuyên bạn nên dùng súp với mùi thơm ngon, hương vị phong phú và màu sắc tuyệt vời cho một dịp lễ hội.

Súp tôm với thì là

Súp tôm với việc thêm hải sản sẽ mang lại cảm giác của một bữa tối hoàng gia thực sự cho năm mới. Và nó không nhất thiết phải chi cho tôm vua hoặc hổ. Đối với một món ăn như vậy, ngay cả những người nhỏ nhất là phù hợp.

Súp rau bina Hy Lạp với trứng và chanh

Một món súp Địa Trung Hải với kết cấu mượt mà sẽ trở thành một món ăn thực sự thịnh soạn và đẹp mắt, đặc biệt vì bạn có thể sử dụng cơm luộc trước đây cho các món ăn năm mới khác để chế biến. Và bạn có thể tìm thấy rất nhiều lựa chọn nấu ăn cho một món súp như vậy.

Súp ngô nghiền

Kem bắp ngô đặc biệt tốt cho một bàn lễ hội. Do độ sáng của màu sắc, nó có thể trở thành món ăn yêu thích nhất trong gia đình bạn. Để chuẩn bị, không chỉ ngô tươi là phù hợp, mà còn đóng hộp, hiện đang có sẵn trên kệ của bất kỳ siêu thị.

Một tương tự của okroshka truyền thống là súp lạnh với sữa chua và dưa chuột

Nếu bạn vẫn tuân thủ okroshka truyền thống, chúng tôi khuyên bạn nên nấu nó theo một cách đặc biệt: dưới dạng súp sữa chua lạnh với dưa chuột. Một phiên bản mùa hè mới mẻ của món súp với dưa chuột xanh tinh tế và thì là thơm là sự thay thế xứng đáng cho các món ăn thông thường.

Giá cả phải chăng, hấp dẫn và đồ ăn nhẹ lành mạnh có chất lượng tuyệt vời trên bàn năm mới

Không cần thiết phải dành ngân sách gia đình cho các món ăn nhẹ đắt tiền. Chúng tôi cung cấp các tùy chọn thú vị cho nhiều loại nước sốt, salad giòn, bột nhão thịnh soạn trên bánh mì nướng, bánh tart và súp, mà bạn có thể biến đêm giao thừa thành một bữa tiệc xa hoa.

Salad bơ và lê

Trong một món salad bất thường như vậy đối với chúng tôi, sự kết hợp giữa quả bơ và quả lê là hoàn toàn hài hòa. Một quả bơ mềm, bơ với một quả lê ngọt, ngon ngọt và bánh mì nướng giòn được bổ sung bởi phô mai Camembert hoặc Brie. Nhưng nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của phô mai xanh, thì hãy chuẩn bị một món salad như vậy với phô mai dê thông thường.

Đậu lăng nóng và salad rau xào

Đậu lăng là một cơ sở ngon và lành mạnh cho món salad. Trong nhiều công thức nấu ăn, nó kết hợp thành công với các loại rau chín và ngon ngọt: ớt, cà chua, cà tím, bí xanh.

Taramasalat

Taramasalat là một món ăn cổ điển được chế biến rất nhanh từ trứng cá tuyết hun khói. Các món ăn trông tuyệt vời trên sọc pit và là lý tưởng cho đồ uống năm mới như một món ăn nhẹ.

Nấm nhồi xúc xích

Champignons là nấm ngon khác thường và mở rất tốt kết hợp với xúc xích xúc xích.Bạn không cần phải bóc chúng ra, mà chỉ cần nhồi chúng bằng cách đổ đầy và nướng trong lò.

Gourmet Cheese tấm

Những lọn tóc phô mai đơn giản là không thể cưỡng lại. Bạn có thể phục vụ trên bàn năm mới một đĩa phô mai tuyệt vời, được trang trí bằng nho, mật ong, bánh quy giòn, các loại hạt, hạt vừng chiên, ô liu hoặc lê.

Nachos tưới nước

Chuẩn bị nhiều món ngon hơn cho năm mới 2018 - những con chip với phần nhân mà bạn có thể nghĩ về chính mình. Chúng tôi đề nghị salsa cà chua và phô mai cho đầy. Một món ăn như vậy rất dễ dàng để chuẩn bị và ngay lập tức biến mất khỏi bàn.

Ngày lễ Enchiladas

Những lọn tóc tortilla sang trọng được chế biến theo công thức cổ điển là một món ăn tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào, đặc biệt nếu nó được làm từ cá hồi hun khói và bơ.

Pasta và ngũ cốc: xà lách tuyệt đẹp và hỗn hợp tuyệt vời trong một món ăn

Một loạt risotto, pilafs và paella, thịt hầm thịnh soạn sẽ phục vụ như một món ăn tuyệt vời cho các món ăn đắt tiền được làm từ thịt lợn hạng nhất hoặc thịt cua ngon ngọt.

Risotto với Gorgonzola và Bacon

Risotto kem bổ dưỡng với một chút phô mai nóng và thịt xông khói hun khói - một niềm vui thực sự vào đêm giao thừa.

Cơm với sữa dừa và đậu Caribbean

Một loại gạo tuyệt vời và món ăn đóng hộp có một hương vị tuyệt vời. Nó rất dễ nấu, và bổ sung dừa mang đến hương vị Caribbean thực sự. Ăn kèm với sốt tỏi trắng và bổ sung hoàn hảo cho tôm.

Mì với đậu phụ và rau xanh

Một món ăn chay ngon và một thành phần tuyệt vời trên bàn năm mới là mì với đậu phụ và rau xào xanh. Đậu phụ ít calo và mì tốt cho sức khỏe sẽ cho phép bạn giữ được vóc dáng của mình và sẽ không phục hồi, như thường lệ, trong một vài kg sau kỳ nghỉ năm mới.

Các món ăn cho năm mới của thịt và cá

Đừng đếm tất cả các món ăn có thể được chế biến từ cá và thịt cho năm mới 2018. Có các công thức từ nướng, nấu ăn, chiên đến cuộn, soufflé và bánh nướng. Chúng tôi cung cấp cho bạn những món ăn nguyên bản nhất.

Lemon flounder fillet

Cá bơn nướng với chanh là một món ăn lễ hội đẹp mắt có thể được bổ sung với ống hút xắt nhỏ từ zucchini chiên hoặc cà rốt.

Thịt nướng năm mới

Mọi người đều thích thịt nướng. Bất kể những gì nó được chuẩn bị: từ thịt lợn với rau hoặc cá với thịt xông khói. Các món ăn trang trí lễ hội là hoàn hảo cho bàn năm mới.

Món ăn gia cầm hấp dẫn và thịnh soạn

Gà là một loại thực phẩm có lợi nhuận và được yêu thích bởi nhiều người, nó hoàn hảo như một bữa ăn năm mới. Nhưng nó đáng để xem xét các lựa chọn từ vịt, gà tây và gà lôi.

Món thịt cho năm mới 2018

Không một bữa ăn nào có thể làm mà không có thịt nấu chín ngon. Sự lựa chọn các món thịt là rất lớn: sty fry với lớp vỏ giòn, hầm với rau, khoai tây chiên, bít tết trong nước sốt và nhiều hơn nữa.

Món tráng miệng thơm - một sự cám dỗ không thể cưỡng lại

Còn năm mới mà không làm mới món tráng miệng trái cây để hoàn thành bữa ăn năm mới thì sao? Thưởng thức các món tráng miệng tinh tế và tinh tế mà chúng tôi chuẩn bị trong các tài liệu ảnh.

Để kết luận, tôi muốn lưu ý một thực tế rằng, khi chuẩn bị xuất bản, chúng tôi đã tránh xa các món ăn tiêu chuẩn năm mới thông thường: cá trích dưới một chiếc áo khoác lông, olivier, khoai tây bạc hà. Chúng tôi thực sự hy vọng rằng các lựa chọn thực phẩm được đề xuất ở trên sẽ hấp dẫn bạn và bạn chắc chắn sẽ sử dụng menu sáng tạo.